2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2024-01-09 13:01
In 'n warm somer na 'n week se werk, is daar geen beter rus as om dit in 'n plattelandse huis weg van die gewoel van die stad deur te bring nie. Maar om nie baie tyd te spandeer aan kook nie, maar om dit aan kommunikasie te wy, is dit die moeite werd om 'n nuttige ding te kry - 'n outomatiese braaier.
Kenmerke: voor- en nadele
Om vleis op die rooster te kook, vereis konstante aandag en die teenwoordigheid van 'n persoon in die omgewing, wat die spies betyds sou omdraai. Die mees gevorderde tipe is outomaties - dit sal die spies self draai en 'n konstante temperatuur handhaaf wat aangepas kan word.
Die voordele is voor die hand liggend
- Hierdie funksie van die toestel bevorder nie net tyd nie, maar hoef ook nie die proses te monitor nie, maar dra ook by tot eenvormige braai sonder om te verkool. Die eienaar moet net betyds die spies met vleis verwyder.
- Met hierdie toestel kan u verskillende geregte tegelyk kook, as u nie net spies nie, maar ook 'n rooster met 'n spies gebruik. Produkte wat op 'n outomatiese rooster gekook word, is altyd sappig, aangesien die sap of sous eenvoudig nie tyd het om uit die produkte te gaan nie.
- Dit verg nie veel tyd en moeite om die toestel te monteer of uitmekaar te haal nie. Boonop neem dit nie veel ruimte in beslag wanneer dit gedemonteer word nie - die kompaktheid daarvan maak dit gemaklik vir berging en vervoer.
- Die toestel is maklik om skoon te maak.
Vir die werking daarvan is 'n kragbron egter nodig - dit beteken dat dit nie sal werk om dit byvoorbeeld op die oewer van 'n rivier te gebruik as daar geen spesiale battery is nie. Boonop is die koste van outomatiese roosters 'n paar keer hoër as gewoonlik. Daarbenewens moet u die koste van elektrisiteit byvoeg tydens die operasie.
Daar is ook 'n mening dat, alhoewel die shish kebab sappig is, die smaak nog steeds verskil van die smaak van 'n shish kebab wat op 'n gewone rooster gekook word.
Uitsigte
Shish kebab liefhebbers gebruik verskillende soorte braai: iemand koop draagbare opvoubare toestelle, en iemand reël stilstaande. Hulle kan redelik massief en op 'n stewige fondament wees.
In ons vinnige tyd, as u tyd wil bespaar, word 'n outomatiese rooster gewild .waarin die toestel alle herhalende meganiese bewegings self uitvoer. Baie mense maak sulke toestelle op hul eie deur 'n elektriese aandrywing aan die spies te koppel. Hierdie braai moet buite gebruik word, aangesien die vleis daarin op kole gebraai word, terwyl die rook dieselfde sal wees as by konvensionele toestelle.
Sommige vervaardigers bied voorafvervaardigde strukture aan. Die kit bevat stokkies (daar kan 5 tot 9 stukke wees), stroke om die struktuur te monteer en 'n motor wat deur 'n gewone vatbattery aangedryf word. So 'n kebabmaker vir lui is baie maklik om te monteer en te installeer op enige bestaande rooster of braai.
Supermarkte en aanlynwinkels bied 'n wye verskeidenheid elektriese toestelle wat 'n effens ander ontwerp het: die elektriese motor het ook 'n aandrywing wat die spies draai, maar die vleis daarin word gebraai uit die hitte wat deur die verwarmingselemente vrygestel word.
Die toestel is baie kompak, die spiese is vertikaal daarin gerangskik. Sap en vet drup oor die vleisstukke en beland in spesiale koppies onderaan die spiese. So 'n kebab sal natuurlik verskil van die gekookte weergawe op houtskool. Maar die elektriese rooster kan binne en selfs in 'n stadswoonstel gebruik word.
Elektriese braai is ook te koop. Hulle verskil lê in die teenwoordigheid van 'n rooster waarop voedsel gelê word, en die vleis hoef nie vooraf gemarineer te word nie. Sommige modelle is aangepas vir gebruik direk op die kombuistafel.
Vorm
Braziers wat by 'n industriële vervaardiger gekoop word, het gewoonlik 'n reghoekige vorm of 'n vertikaal geïnstalleerde silinder. By die vervaardiging van 'n toestel om te bestel, kan die vervaardiger die spesifieke wense van die klant in ag neem.
Toestelle met gesmede bene of versier met reliëf en beeldjies - Met enige nie-standaard oplossing kan hierdie praktiese ding 'n ware ontwerpelement van enige persoonlike erf word. Dit geld veral vir stilstaande strukture wat die mees bisarre en uiteenlopende vorme aanneem - 'n gazebo kan daarvoor gebou word.
Mense wat self toestelle maak, kan ook afwyk van die standaardoplossing om 'n reghoekige houer vir 'n braai te gebruik. Vakmanne pas 'n verskeidenheid, soms baie ongewone voorwerpe aan, en dan verras die rooster gaste met sy vorm. Op die internet kan u byvoorbeeld 'n beskrywing vind van hoe u 'n toestel uit 'n metaalvat, 'n gassilinder en selfs uit 'n ou wasmasjien of motorbak kan maak.
Dimensies (wysig)
Die elektriese toestelle wat winkels bied, is gewoonlik nie baie groot nie, aangesien die bedryf kompakte eenhede vir huishoudelike gebruik vervaardig. By vertikale braai is die belangrikste parameter die lengte van die spies, wat nie 50 cm oorskry nie.
Die groottes kan verskil . Dit hang af van waar dit geïnstalleer sal word en van die hoeveelheid voedsel wat gelyktydig gekook moet word. 'N Braaier, wat onafhanklik uitgevoer word, kan groot wees, veral as dit 'n stilstaande struktuur is.
Die lengte van die braai wissel na gelang van die aantal spies wat gelyktydig geïnstalleer is. As daar 6-10 cm tussen die spiese is, is 'n ontwerp met 'n lengte van 50-70 cm vir klein ondernemings optimaal. As u van plan is om 'n groot aantal gaste te ontvang, kan die lengte daarvan tot 1 m verhoog word. Dit is onprakties om die lengte langer te maak, aangesien dit nodig sal wees om maatreëls te tref vir die stabiliteit daarvan. Boonop kan dit lei tot 'n afname in die kwaliteit van die produk wat voorberei word en 'n verhoging in die kooktyd, wat die koste van elektrisiteit sal beïnvloed.
'N Standaard spies is 30-40 cm. Die breedte van die rooster moet ook nie meer gemaak word nie, aangesien die hitte die lug binnedring, wat ook die kooktyd sal vergroot.
Materiaal (wysig)
Omdat die doel van die braai is om vleis te braai, moet dit van vuurvaste, duursame materiaal gemaak word.
Gebruik plaatmetaal met 'n dikte van minstens 2 mm vir die braaier - te dun materiaal vervorm tydens werking. Hoe dikker die metaal, hoe langer sal dit hou. As gevolg van hul gewig, is draagbare braai van baie dik materiaal egter nie gerieflik vir vervoer nie.
Gesmede gietysterstrukture sal pragtig en duursaam wees.
As die ruimte van die perseel dit toelaat, word stilstaande strukture dikwels opgerig. Hulle is gemaak van klip, vuurvaste bakstene, metaal en kombinasies daarvan.
Bykomende funksies
Natuurlik, 'n slim outomatiese rooster met roterende spiesjies, maak kook 'n aangename en maklike ervaring. Met die teenwoordigheid van ekstra funksies met ander roterende of stilstaande elemente, kan u die reeks voorbereide geregte diversifiseer, omdat u nie net vleis of vis kan braai nie, maar ook 'n bykos met groente kan berei, wors kan braai.
So 'n wonderlike toevoeging kan 'n spoeg wees met elektriese rotasie . Hierdie vlekvrye staal sel kan met die battery gekoop word. Dit kan ook gekoppel word aan 'n gewone aansluiting met 'n netspanning van 220 V. Die hoogte van die spit kan verstel word. Daarby bevat die kit spesiale toestelle om die mascara veilig vas te maak.
As u besluit om die spit self te maak, is dit 'n goeie idee om dit met 'n elektriese aandrywing toe te rus. Die handvatsel van die spit draai self, wat die kookproses baie sal vergemaklik, wat 'n persoon van konstante aandag aan hom en ekstra inspanning kan red, want die karkas van 'n dier kan redelik swaar wees.
Daar is ook industriële multifunksionele braaiers wat aangepas is vir die gelyktydige bereiding van verskeie onafhanklike roterende geregte met 'n spies, spiese en 'n rooster.
Daar is braai met 'n baie handige hefbodemfunksie . Dit stel u in staat om die warm kole nader of verder weg te beweeg van die kos wat gekook word, wat baie prakties is as u 'n spies of 'n rooster het.
Soms is braziers toegerus met spesiale toestelle vir die aanbring van roosters, braai -deksels, rookhuise.
Hoe om self te monteer?
As u in ag neem dat 'n outomatiese braai op bestelling nie die goedkoopste plesier is nie, kan 'n persoon wat tegnologie verstaan en aanvanklike vaardighede het om met metale te werk, 'n toestel met sy eie hande maak. Diagramme en tekeninge is publiek beskikbaar op die internet en gespesialiseerde literatuur.
Die spiesaangedrewe toestel bestaan uit twee hoofelemente: 'n rotasiemeganisme en 'n motor.
Die enjin kan gebruik word uit ou toestelle met 'n lae krag . Enige huishoudelike toebehore kan gebruik word: mikrogolfoond, stoof, elektriese braai. Om die motor toe te rus, is dit goed om 'n ratkas te gebruik - met die hulp is dit moontlik om die draaisnelheid van die spies in die braai aan te pas.
Vir die rotasiemeganisme kan u 'n fietsketting en tandwielratte gebruik.
Die hele stelsel met 'n motor, ratkas en ratte moet op 'n metaalplaat met 'n as en laers gemonteer word - dit is met boute aan die buitekant van die braaier aangebring. Die motor, nadat hy begin werk het, sal die eerste rat aan die gang sit, wat die beweging van die volgende deel - en so meer langs die ketting - sal oordra. Spies wat in die ooreenstemmende gate geplaas word, draai in 'n enkele modus (foto 1).
As 'n spit gebruik word, kan dit ook met 'n motor toegerus word.
Wenke & truuks
As die rooster gereed is, kan u begin braai. Om die toestel lank te bedien en die gaar vleis smaaklik te wees, veiligheidsreëls moet in ag geneem word, asook enkele reëls.
- Die toestel moet op 'n gelyk grond geïnstalleer word.
- Moenie die toestel te naby aan bome, bosse of geboue installeer nie. Moenie vlambare voorwerpe langsaan plaas nie.
- Dit is die moeite werd om die spiese en die rooster self deeglik skoon te maak na gebruik, en verwyder die ophopende as onmiddellik.
- Dit is nodig om metaalstrukture met olie te smeer om roes te voorkom.
- Moenie 'n werkende toestel sonder toesig laat nie.
- Om brandwonde tydens kook te vermy, is dit reg om 'n pottehouer of spesiale gereedskap te gebruik.
- Om 'n braai van hoë gehalte voor te berei, moet die kole behoorlik voorberei word - dit moet rooi wees, 'n ligte aslaag moet daarop wees.
- Die kebab sal heerliker wees as jy die kole vrugtebome neem. U kan ook berk- of eikehoutopsies gebruik, maar die kole van naaldbome blyk absoluut onvanpas te wees - die smaak van die vleis gaan verlore.
- As u geen ervaring het met die bereiding van kole nie, kan u dit eenvoudig in die winkel koop.
- Dit is nodig om die 'regte' bykosse en drankies voor te berei: groente, kruie, vars brood, droë wyn (bier pas nie by die braai nie).
Suksesvolle voorbeelde en opsies
By die aankoop van 'n braaier, verkies baie mense die eenvoudigste ontwerpe. Maar daar is ook baie wat nie net om die praktiese belang nie, maar ook vir die ontwerp omgee. En 'n tuisgemaakte braai kan baie gerieflik en oorspronklik wees.
Stationêre strukture is merkwaardig in prestasie, wat 'n volledige voorkoms gee van die somerhuisie of op die stoep gerangskik is.
Aanbeveel:
Elektro-hidrouliese Pers: Keuse Van 'n Hidrouliese Pers Met 'n Elektriese Aandrywing, 'n Oorsig Van Die Elektriese Modelle Vir 25 En 30, 50 En 75, 100 Ton, Kenmerke Van Die Vloer En Tafelpers
Wat u moet weet oor 'n elektro-hidrouliese pers? Hoe gaan die optimale keuse van 'n elektries aangedrewe hidrouliese pers? Watter tipes sulke tegnieke bestaan, hoe werk dit en hoe werk dit?
Outomatiese Besproeiing In Die Kweekhuis: Outomatiese Besproeiingstelsel, Strukture Met Ventilasie, Hoe Om Outomatiese Besproeiing Uit PVC -pype Met U Eie Hande Te Maak
Outowatering en die toestel daarvan. Die belangrikste tipes en hul kenmerke. Materiaal wat gebruik word in die organisasie van outowatering. Outomatiese besproeiing in die kweekhuis, watter een om te kies? Doen-dit-self outomatiese besproeiingstelsel, toesteldiagram en installasiebesonderhede. Geventileerde konstruksies. Wenke en truuks vir gebruik
Termiese Aandrywing Vir Kweekhuise: Die Behoefte Aan Ventilasie En 'n Outomatiese Openingstoestel, 'n Outomatiese Oopmaak Van 'n Vensterblad Met U Eie Hande En Terugvoer Oor Gebruik
Termiese aandrywing vir kweekhuise is 'n volledige outomatisering van die ventilasieproses van lug in 'n kweekhuis. Wat is die behoefte aan ventilasie en hoe beïnvloed die installering van 'n outomatiese openingstoerusting die opbrengs?
Brazier Met Elektriese Aandrywing: Elektriese Spies, Outomatiese Elektriese Spies, Meganiese Stilstaande Opsies
N Elektriese braaier het baie voordele. Wat is die beste elektriese spies vir spies? Watter outomatiese elektriese spit om vir u braai te kies? Hoe om 'n elektriese braaier self te kies?
Elektriese Braaier: Elektriese Braaier By Die Huis Vir Braai, Elektriese Opsie Vir Omheinde Ruimtes, Elektroniese Opsie Vir Die Huis
Elektriese rooster word vandag al hoe meer gebruik. Hoe om 'n huis se elektriese braai te kies? Watter elektro -opsie is geskik vir binnenshuise ruimtes? Hoe om self 'n elektriese rooster vir tuisgebruik te maak?
