Kookplaat (60 Foto's): Watter Oppervlak Is Beter Om Te Kies? Tipes Ingeboude Panele. Hoe Hoog Moet Die Glasplaat In Die Hoek Van Die Kombuis Gehang Word?

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 05:22

Kombuistoestelle is nou baie uiteenlopend, en boonop verskyn daar voortdurend nuwe toestelle. Dit is baie belangrik vir die moderne verbruiker om te kan verstaan wat elke toestel werd is en hoe om dit te kies. Terselfdertyd word 'n verskeidenheid eienskappe en parameters van tegnologie in ag geneem, wat bespreek sal word.

Wat dit is?

Dit is onwaarskynlik dat ten minste iemand verduidelik moet word wat die spesifiekheid van ingeboude huishoudelike toestelle is. Dit kan diep in kombuismeubels geïntegreer word. Dit bied 'n hele aantal nuwe tegniese en ontwerpmoontlikhede. Die kookplaat is die nuutste ontwikkeling om tradisionele gas- en elektriese stoofblaaie te vervang. So 'n produk is merkbaar meer kompak as individuele borde, en natuurlik baie ligter as dit.

Maar dit beïnvloed nie die funksionaliteit van die toerusting nie . Ingenieurs het lank geleer hoe om al hierdie tegniese probleme op te los. En die betroubaarheid van die ingeboude oppervlak is nie erger as die van aparte kombuismeganismes nie. Die kookplate kan op gas, elektrisiteit of albei werk. Afhangende van die voorneme van die ontwerpers, kan die voorkoms van die produk tradisioneel en ultramodern wees, dus die keuse van die perfekte oplossing is nie moeilik nie.

Eienskappe

Dit is logies om die gesprek oor die keuse van die kookplaat aan te vul met 'n aanduiding van die spesifieke eienskappe daarvan. Hulle is feitlik nie afhanklik van die spesifieke tipe en tegniese prestasie van huishoudelike toestelle nie. As hulle iets op 'n volformaat gas- of elektriese stoof kook, dink hulle nie aan die gewig van die skottelgoed en produkte nie. In die geval van die kookplaat is die situasie anders - die grootte van die vrag is van kritieke belang. Op gasoppervlaktes gemaak van gehard glas wat 0,3 m breed is, is die maksimum toelaatbare las op 2 branders 12 kg.

Selfs die grootste brander mag nie meer as 6 kg gebruik word nie. Hierdie massa bevat skottelgoed en gegote water en ander produkte. As die werkoppervlak 'n breedte van 0,6 m het, styg die grootste las in totaal tot 20 kg. Vir 'n enkele brander is dit 5 kg. As 'n kookplaat met 'n breedte van 0,7-0,9 m gebruik word, is die maksimum las 25 kg. Meer duursame metaalstrukture. Met dieselfde waardes kan hulle 15-30 kg weerstaan.

Enige kookplaat is slegs bedoel vir huishoudelike gebruik. U kan dit nie vir hoogs gespesialiseerde doeleindes of vir professionele kookaktiwiteite gebruik nie. As die vervaardiger hiervan bewus word, word die waarborg outomaties ongeldig.

Benewens die algemene toelaatbare las, is dit ook nuttig om die ontwerp van die kookplate te ken . In induksiemodelle kan verskillende soorte kookplate gebruik word. Die spiraalweergawe is baie naby aan die wat in 'n tradisionele elektriese stoof gebruik word. Die spiraalstroom wat elektriese weerstand ontmoet, word omgeskakel in hitte. Dit kom van die spiraal af na die kookplaat self, en die kookplaat verhit reeds die skottelgoed. Daar word soms gegolfde bande gebruik. Hulle werk op dieselfde beginsel, net die voorkoms is anders.

As hulle die skottelgoed so vinnig as moontlik wil opwarm, gebruik hulle halogeenlampe. Hulle straal infrarooi (termiese) straling uit. Dit verskyn wanneer stroom deur halogeen dampe gaan. Ongelukkig kan die vinnige mislukking van verwarmingselemente hulle nie as 'n ideale keuse beskou nie. Gewoonlik werk die halogeenbuis slegs tydens 'n kort opwarming, en dan word die tradisionele verwarmingselement begin; dit stel die probleem ten minste gedeeltelik in staat.

Maar wat ook al die branders in 'n spesifieke kookplaat gebruik word, 'n spesiale aflos neem hulle beheer oor. Dit is gekoppel aan die kontakte, monitor hul temperatuur. Daarom hou die belangrikste probleme in die werking van die paneel verband met die aflos, of met die kontakte. Maar dit is ook die moeite werd om te onthou dat oortredings te wyte kan wees aan drade. 'N Multimeter help om dit noukeurig na te gaan. Dit is nie moontlik om 'n kookplaat wat onder waarborg is, te herstel nie.

In geval van mislukking, word die waarborg heeltemal gekanselleer. As die waarborg reeds verstryk het, is dit nodig om die toesteldiagram van die toestel te bestudeer en ideaal foto's van die onderdele daarvan te neem. Dit is veiliger as om net op persoonlike geheue staat te maak, hoe goed dit ook al is.

Kundiges raai in elk geval nie aan om die herstel van elektronika te beheer nie . Dit is moontlik om vas te stel dat die probleem by haar is deur die gebrek aan reaksie om op die knoppies te druk. As die krag aan is, maar die paneel nie reageer nie, gaan dit beslis oor die kontroles. Maar dit word aanbeveel om dit nie vinnig te vervang nie, maar eers die oppervlak skoon te maak . Miskien is dit net vuil wat die normale gang van die sein inmeng. Dit is ook die moeite werd om te onthou dat beheerprobleme te wyte kan wees aan onvoldoende elektriese spanning.

Kom ons kyk nou wat 'n gasstoof is en hoe dit werk. Die klephandvatsel en die element wat verantwoordelik is vir elektriese ontsteking word na die liggaam gebring. Hieronder is die ontstekingsapparaat self (keramiek kers). Daar is ook gasbranders wat verskil in krag en werkdeursnee. Die gastoevoer na die branders word uitgevoer met behulp van 'n spesiale buis.

Om te verseker dat die skottelgoed eweredig versprei word, word 'n gietysterrooster gereeld by die kookplaat gevoeg. Dit word nie net in die mees gevorderde "vuur onder glas" modelle gebruik nie. Vir die bereiding van die gas-lugmengsel word spesiale spuitpunte gebruik. Eksterne verbinding met die gasbron word gemaak met behulp van 'n staalpyp of 'n buigsame balgslang. Die tweede opsie word in alle opsigte as die mees praktiese beskou.

'N Ander belangrike nuanse is die lewensduur van die kookplate. Konvensionele stowe werk dekades lank stil, en dit is baie natuurlik dat die koper 'n duursame toestel wil kry. As u 'n induksie -kookplaat kies, is die lewensduur redelik lank. Maar u moet die gevestigde behandelingsreëls streng volg. Die vereistes geld nie net vir die werk met huishoudelike toestelle nie, maar ook vir die installering daarvan.

Volgens die vervaardigers en regulerende owerhede is 'lewensduur' nie dieselfde as wat verbruikers verteenwoordig nie. Dit is nie die langste tyd wat 'n sekere tegniese eenheid kan werk nie. Dit is die tydperk waartydens onderdele en verbruiksgoedere vir 'n spesifieke model gewoonlik vervaardig word. So 'n interval word vasgestel in GOST of in TU. En nou word meer en meer maatskappye natuurlik gelei deur gunstiger tegniese standaarde vir hulself.

'N Elektriese kookplaat of stoof het 'n lewensduur van 7 tot 10 jaar. Induksie -toestel - presies 10 jaar oud. Die lewensduur van gasmodelle is presies dieselfde. Hierdie punt moet duidelik gemaak word by die keuse en aankoop, sowel as die toelaatbare spanningsvlak in die netwerk.

Voordele en nadele

Maar dit is nie alles om die algemene lewensduur van die kookplate en die kenmerke van hul ontwerp uit te vind nie. Dit is net so belangrik om uit te vind of dit die moeite werd is om sulke toerusting te koop. En 'n volwaardige vergelyking met toestelle met dieselfde doel sal hier help. Die keuse tussen 'n gaspaneel en 'n gasstoof kan dus nie in alle gevalle universeel wees nie. Klassieke blaaie is baie meer divers as panele. Daar is 'n baie groter verskeidenheid modelle.

In hierdie geval is die installering van 'n volgrootte plaat nog makliker. Dit is slegs nodig om een toestel vir 'n ander te verander en 'n gasdienswerknemer te skakel om aan te sluit. Die stoof is goedkoper (in vergelyking met 'n kookplaat van dieselfde klas).

Let op die teenwoordigheid van die oond. Dit bemagtig die verbruiker baie . Die sterkte van die klassieke bord is ook hoër as die van die paneel. Die kookplaat het egter sy voordele. Dit neem dus aansienlik minder ruimte in beslag. Boonop is die paneel baie makliker om in 'n spesifieke binnekant te pas. Ter vergelyking: die stoof, ongeag die ontwerp, sal die ruimte van die headset verdeel. Die kookplaat skep nie so 'n probleem nie. En dit kan ook so styf moontlik geïnstalleer word, sonder gapings wat verstop word. Maar om in groot hoeveelhede te kook en vir kulinêre eksperimente, is die stoof steeds beter geskik.

Kom ons vergelyk nou elektriese panele en stowe. Die ingeboude opsie word dikwels beskryf as 'n eenvoudige modeverklaring. Dit is egter nie die geval nie: in werklikheid is inbou die sekerste manier om ruimte te bespaar en die werk in die kombuis te optimaliseer. Terselfdertyd is die idee van so 'n tegniek nie duidelik genoeg vir die meeste mense nie.

Moderne kookplate met elektriese hitteopwekking vergelyk gunstig met gas:

• doeltreffendheidsfaktor;
• algemene vlak van veiligheid;
• 'n verskeidenheid funksies;
• oorblywende hitte.

Met elektriese verhitting van voedsel kan u bewustelik van roet en geraas ontslae raak. Dit is redelik eenvoudig om sulke panele te bedien. Deur die afwysing van roosters en ander eienskappe van gastoestelle kan u die kombuis meer esteties aantreklik maak. Glas-keramiekoppervlakke kan slegs hitte verskaf aan geselekteerde verwarmingsones. As dit gaan om die vergelyking van panele en blaaie wat deur elektrisiteit aangedryf word, vergelyk eersgenoemde kompaktheid, maar minderwaardig in algehele prestasie.

Maar ons moet ook onthou van die swak punte van elektriese kookplate:

• beduidende huidige verbruik;
• die waarskynlikheid van syverhitting van die werkoppervlak;
• lang werktyd (die laaste twee nadele is egter nie tipies van induksieontwerpe nie).

Uitsigte

Die verskille tussen kookplate kan natuurlik nie beperk word tot die tipe energie en die manier waarop dit gebruik word nie. Modelle met 'n kappie verdien aandag. Ja, om dit in te bou, is 'n minder produktiewe manier as om 'n aparte takkanaal te gebruik. Maar die totale doeltreffendheid van die ventilasie neem toe. Terselfdertyd kan die verhoogde koste van sulke modelle en die komplikasie van hul installasie nie geïgnoreer word nie.

U moet immers nog 'n lugkanaal aan die paneel koppel. En dit alleen bemoeilik die werk aansienlik en vereis addisionele wanberekening van die ingenieurswese. Sommige van die kookplate is gemaak met 'n raam. En hier is daar geen konsensus, of dit nou nodig is of nie. Deur die teenwoordigheid van 'n raam kan u nie die rande afbreek nie, maar allerhande vuil kan daar binnedring.

In die geval van 'n induksie -kookplaat kan 'n ondubbelsinnige gevolgtrekking gemaak word: 'n raam is nodig . Vloeistowwe kook weg en loop baie vinnig weg, boonop stil. Om 'n oppervlak met 'n raam te was, is nie moeiliker as sonder een nie. Om nie te praat nie, u kan die paneel self beskadig as u dit sorgeloos beweeg. Tog word dit aanbeveel dat u soms van naderby kyk en verskillende opsies probeer, resensies lees voordat u 'n finale besluit neem.

Kookplate met roosters van verskillende soorte word wyd gebruik. Hulle is gemaak van glaskeramiek of aangevul met gietysterroosters. 'N Keramiek produk van glas werk met minder hitte as 'n halogeenoppervlak. As gevolg hiervan kan kos gebraai word sonder om te vrees dat dit verkool. 'N Gietysterrooster is 'n bad vol klippe (wat van onder af deur 'n verwarmingselement verhit word).

In die skinkbord versamel die sap en oortollige vet wat tydens braai gevorm word. Dan moet hierdie vloeistowwe deur 'n spesiale gat verwyder word. Die verwarmingselement moet afgevee word. Aanhangers van die Japannese kookkuns sal verheug wees oor die tepanrooster. Daarin word gebraai op 'n verhitte plaatplaat. Soms word plantaardige olie of water in plaas van klippe gebruik. Só word onderskeidelik 'n nabootsing van 'n diepvetbraaier en 'n dubbelkoker verkry. Maar ons moet verstaan dat dit niks anders as 'n nabootsing is nie. Daar is ook selfstandige ingeboude toestelle met toepaslike funksies.

Saam met groot kookplate word soms ook kleiner tafelblaaie gebruik. Hulle moet nie verwar word met die reeds hopeloos verouderde miniatuurstowe nie. In plaas van 1 of 2 gietyster "pannekoeke" in moderne modelle, word glaskeramiese oppervlaktes gebruik. Afsonderlike verwarmingsones daarin werk met halogeen- of induksie -elemente. 'N Afsonderlike groep bestaan uit kookplate wat 'n Chinese braaipan naboots. Dit is nie nodig om sulke toestelle in te bou nie, aangesien dit nie nodig is om groot geld te betaal of die paneel in 'n driefasige aansluiting te steek nie.

Maar die ontwikkelaars streef daarna om nie net hul produkte in tegniese terme te verbeter nie. Hulle probeer soveel as moontlik die nuutste ontwerptendense volg. Daarom is patroonpanele redelik algemeen. Die optimale basis vir hulle blyk glaskeramiek te wees, aangesien dit baie makliker is om daarop te teken as op ander materiale. Ervare kunstenaars is natuurlik betrokke by die werk.

Die Poolse maatskappy Hansa was die eerste wat handgetekende erwe gebruik het. Sy verkies om op haar panele 'n kaart van die sterretjies te sit. Ondanks sy lang geskiedenis behou hierdie afdruk steeds sy gewildheid. Maar u kan baie ander erwe kies, veral omdat hulle baie groot is. Die volgende motiewe word gereeld gebruik:

• grasieuse ornamente uit dun lyne;
• uurwerk op 'n swart agtergrond;
• nabootsing van natuurlike hout;
• pseudo-verligting.

Deur vorm

Die verskil tussen kookplate hou soms verband met hul meetkundige vorm. Baie mense onderskat vreemd genoeg hoekmodelle. In sekere kombuise met 'n sekere uitlegskema is so 'n produk byna ideaal. Maar dit is belangrik om te verstaan dat spesiale oppervlaktes (oorspronklik bedoel vir installasie in hoeke) en installasie in die hoeke van die tafelblad van 'n universele toestel heeltemal verskillende dinge is.

In die eerste geval is die paneelkonfigurasie optimaal vir montering en latere gebruik in die hoek. Die beheer van die toestel veroorsaak nie die geringste probleem nie. In die tweede geval sit hulle net 'n tipiese kookstelsel met 2 of 4 branders in die hoek van die kombuistafel. Maar hoektoestelle kan ook anders in ontwerp wees. Die klassieke benadering is 'n paneel waarvan die liggaam 'n sterk hoek het, waarvan die bokant afgesny is.

Die sogenaamde "druppel", of "plas", lyk soos 'n ovaal in vorm. Die voordeel daarvan is dat die 'druppel' nie net op die hoek nie, maar ook oor die hele lengte geplaas kan word. Sulke toestelle kan beide 'n induksie en 'n eenvoudige elektriese verwarmer hê. Soms word 'n segment van 'n sirkeloppervlak gebruik. Hierdie liggaam het 'n boog aan die buitekant. Benewens 'n ovaal, word daar soms ook 'n ronde paneel gebruik. Sy lyk oorspronklik, selfs al is daar niks anders interessant in die omgewing nie. 'N Klein sirkel kan maklik vir 3 branders pas. Die halfsirkelvormige opset is naby 'n daling, maar het een plat kant. U kan ook 'n vierkantige kookplaat met handvatsels op die hoeke vind.

Deur materiaal

Ongeag die vorm, is die stof waaruit die oppervlak van huishoudelike toestelle gemaak word, baie belangrik. Die klassieke geëmailleerde oppervlak is basies van swart metaal. Byna altyd is die emalje wit, kleuropsies is minder algemeen. Met hierdie oplossing kan u geld bespaar. Maar dit is moeilik om verbrande vet van emaljeoppervlaktes skoon te maak: u moet aktief skuurmiddels gebruik en dit lank vryf.

Hierdie nadele maak produkte van vlekvrye staal redelik gewild. Dit is bedek met 'n matte laag of gepoleer. Korrosiebestande oppervlaktes word perfek gekombineer met 'n verskeidenheid binne-oplossings. Dit is nie moeilik om vet en ander besoedeling daarvan af te was nie. Die staal hoef egter slegs met gespesialiseerde skoonmaakmiddels gewas te word.

Die gietyster -verskeidenheid panele word selde gebruik. Dit is sterk, maar broos en taamlik swaar - en hierdie nadele weeg swaarder as alle ander voordele. Die mees moderne oplossing word tereg beskou as 'n glasoppervlak (of liewer glaskeramiek of hittebestand glas). Selfs 'n aansienlike betaling daarvoor word ten volle geregverdig deur sy uitstekende praktiese eienskappe. 'N Opvallende kenmerk van glasprodukte is 'n wye verskeidenheid kleure. Daar is egter ook probleme met glaspanele. Dit kan wees:

• skade as gevolg van kontak met suiker;
• die waarskynlikheid van vernietiging by skok met skerp voorwerpe;
• die risiko van skeuring as koue water op 'n verhitte oppervlak kom;
• mors alle gekookte vloeistowwe tegelyk op die vloer.

Volgens tipe bestuur

Daar is slegs twee tipes beheerstelsels. Gaskookplate word uitsluitlik deur meganiese stelsels beheer. Maar as 'n elektriese of induksiemodel gekies word, kan die bestuur ook met behulp van sensorelemente uitgevoer word. Die finale besluit in hierdie geval hang af van die benadering van die ontwerpers. En daar moet in gedagte gehou word dat tradisionele meganiese handvatsels geriefliker en praktieser is as sensors, en dat hulle eenvoudig meer bekend is.

Daar is geen probleem om hierdie tipe beheer te bemeester nie. Raakkontroles word hoofsaaklik in die duurste toerusting gebruik. Hoë vervaardigbaarheid en buitengewoon aangename voorkoms sal liefhebbers van alle innovasies verheug. Dit is dus moontlik om die totale besette ruimte effens te verminder. Dit is genoeg om gewoond te raak aan die eienaardighede van die sensors, en die probleme sal eindig.

Hoe om te kies?

'N Algemene aanbeveling is om op te lei deur die teenwoordigheid of afwesigheid van gas in die huis, as dit doelbewus verkeerd is. Die feit is dat die elektriese ontwerp altyd beter en stabieler is as die gasvormige. Die afwesigheid van aardgas elimineer ontploffing en vergiftiging. Die elektriese apparaat werk sonder om die kenmerkende versmorende atmosfeer te skep. U kan ure aaneen kook, maar die lug bly vars.

Elektriese strukture is glad aan die buitekant, sonder uitstaande dele. Dieselfde kan natuurlik gesê word vir sommige van die gaspanele. As dit egter glad is, is dit 'n elite -produk, "met 'n brander onder die glas." En die geëlektrifiseerde paneel is altyd gelyk, selfs al behoort dit tot die begrotingskategorie. Maar daar moet in gedagte gehou word dat geregte met streng gedefinieerde eienskappe daarvoor nodig is, en opwarming langer sal neem.

Om dit te bespoedig, kan u ook 'n induksie-kookplaat gebruik. Dit is byna altyd gemaak van glaskeramiek. Net die skottelgoed word verhit en die branders self gloei amper nie. Dit is heeltemal veilig om aan hulle te raak. 'N Ander voordeel van induksie -tegnologie is die hoë doeltreffendheid daarvan. Elektromagnetiese induksie maak dit moontlik om die verlies aan hitte tussen die verwarmingselement en die mure van die verhitte vat tot nul te verminder.

Die verbranding van voedsel en die hechting daarvan aan die skottelgoed self en die kookplaat is heeltemal uitgesluit. U hoef nie meer te skrop en te skrop nie, die ontsnapte sous, gekookte melk, deeglik te was. Die krag van die induksiepaneel is altyd stabiel, dit verander nie, selfs al verander die parameters van die stroom in die netwerk. Elektrisiteitsverbruik is minimaal. Boonop is dit hierdie panele wat die leiding neem ten opsigte van die aantal funksies en hulpsensors en skakelaars.

Wat die buitengewoon hoë koste van induksiestelsels betref, bestaan dit slegs in gewilde mites. Hul koste was ongeveer 10 jaar gelede baie hoog, maar sedertdien het die situasie aansienlik verander. U hoef nie ten alle koste te spaar nie. Die goedkoopste modelle het soms 'n koelkas van swak gehalte. Dit lei tot onderbroke oorverhitting en korttermyn stilstand. Sommige mense is ook geïrriteerd oor die geraas wat veroorsaak word deur induktiewe spoele. Hoe kragtiger die toestel, hoe harder word hierdie geluid.

As daar geen duidelike idee is van watter soort geregte en in watter hoeveelheid dit gebruik gaan word nie, is dit beter om modelle te neem met 'n monolitiese brander. Dan is dit moontlik om houers op enige plek te plaas. 'N Alternatiewe oplossing is om vier tipiese branders in twee groot te kombineer, maar nie elke vervaardiger het sulke modelle nie. Aanhangers van eksotiese geregte moet kookplate kies met branders met 'n uitsparing vir 'n wokpan. En nog 'n nuanse: produkte van bekende ondernemings moet altyd voorkeur geniet.

Bedryfsreëls

'N Belangrike vraag is op watter hoogte die glasplaat geïnstalleer moet word. Dit hang af of die kappie die besmette lug in die lug kan verwyder of nie. Die boonste grens van die installasie word bepaal sodat u gemaklik kan werk. En die onderste lyn word bepaal sodat alles op die gepaste afstand nog steeds geabsorbeer word. Hoe kragtiger die kookplaat self, hoe hoër kan die enjinkap daarbo wees.

Voordat u die paneel aanskakel en dit begin gebruik, moet u die gom wat oor is na die montering verwyder . U sal probleemareas moet was met spesiale skoonmaakmiddels wat nie skuurmiddels bevat nie. Die voorkoms van 'n onaangename reuk van verbrande rubber in die eerste werksure is redelik natuurlik. Dit sal binnekort vanself verbygaan, u hoef niks hiervoor te doen nie. Om 'n gereg behoorlik voor te berei, moet u die presiese temperatuur- en kooktydinstellings stel.

Induksie -kookplate is slegs versoenbaar met ferromagnetiese kookgerei. Glas, keramiek en ander houers kan slegs saam met spesiale adapters gebruik word. Gas en klassieke elektriese toestelle is verenigbaar met houers van enige hittebestande materiaal. Maar u moet so kyk dat die bodem gelyk en dik is, sodat dit styf teen die brander gedruk word.

Sorg wenke

Die kookplate kan slegs met sponse skoongemaak word. Dit mag nie gebruik word om ander dinge skoon te maak nie. Dit word aanbeveel om spesiale skoonmaakmiddels te gebruik wat die dunste silikoonfilm verlaat. Dit laat u toe om die oppervlak minder gereeld te was, aangesien nuwe vuil minder ophoop. Dit is streng verbode om poeiermengsels sowel as skottelgoedwasmiddels te gebruik.

As die toestel nie werk nie, moet u dit eers probeer ontsluit en dan groot herstelwerk onderneem. Die blokkering word voorsien vir beskerming teen kinders. Hierdie funksie is beskikbaar in produkte van alle vooraanstaande vervaardigers. Elke onderneming het sy eie benadering om hierdie probleem op te los. Dit word breedvoerig in die dokumentasie beskryf; Gewoonlik moet u die sleuteltoets ingedruk hou of die draaiknoppies in die nul -posisie draai.

Nie alle kookgerei is geskik vir keramiek -kookplate nie. Die deursnee moet presies ooreenstem met die afmetings van die kookplaat . As hierdie reël oortree word, kan die kookplaat oorverhit word. Dit sal lei tot 'n vermindering van die lewensduur. Dit is kategories onmoontlik om houers te gebruik, waarvan die onderkant bedek is met skrape, geraf, effens gekraak of net oneweredig. Die hoogste termiese geleidingsvermoë is tipies vir panne met 'n donker en mat bodem.

Dit is die beste om vate met 'n meerlagige, sogenaamde hitteverdelende bodem op 'n glaskeramiekbasis te plaas. Die aantal lae - 3 of 5. Onder gietyster -kookgerei is slegs die ligste opsies geskik. Die gebruik van hittebestande glas is te betwyfel: dit is toelaatbaar, maar dit word baie stadig.

Dit is nodig om die aanbevelings van die vervaardiger streng te volg vir die afstand tot verwarming en maklik voorwerpe wat aan die brand gesteek kan word. As die afstand gedwing word om te verkort, moet u nie-brandbare vloerlyste van aluminium gebruik. As die kookplaat vroegtydig of abnormaal afskakel, moet u die instruksies vir die oplos van probleme streng volg. Met gereelde kragonderbrekings is stabiliseerders nodig.