Kamperfoeliegeur: Watter Geur Het Eetbare Bessies En Hoe Lyk Dit? Waarom Is Dit Bitter? Smaak Kwaliteite Van Verskillende Variëteite, Sappige Kamperfoelie Met Bloubessiesmaak En An

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2024-01-18 12:01

Die vraag oor watter smaak kamperfoelie is, is bekommerd oor mense wat nog nooit hierdie bessies probeer het nie, maar dit graag in hul persoonlike erf wil laat groei. Die smaak van kamperfoelie kan regtig spesiaal genoem word. Dit is anders as ander bessies. Maar ten spyte hiervan gebruik baie kamperfoelies graag vars en gebruik as kookkuns.

Unieke smaak

Kamperfoelie vrugte het 'n taamlik ongewone langwerpige vorm, sowel as 'n unieke smaak. Dit word dikwels vergelyk met die geur van aarbei, bloubessie of swartbessie. Heerlike, sagte en sappige pulp bevat baie vitamiene en ander bruikbare stowwe. Daar moet op gelet word dat kamperfoelie in twee breë kategorieë val: eetbaar en oneetbaar. As ons spesifiek praat oor eetbare kamperfoelie, is daar verskillende soorte bessies. Die gewildste is "Amphora", "Altair", "Gourmet", "Dessert", "Nimf", "Souvenir" en 'n paar ander . Maar veral onder tuiniers is variëteite soos "Cinderella", "Magician", "Chosen One" gewild. Hulle kenmerkende kenmerk is die groot grootte van die bessies.

En ook tuiniers koop dikwels saailinge van die variëteite "Iziuminka", "Nightingale", "Borel", "Roxana ". 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie variëteite is dat die bessies nie verkrummel nie. Hulle word soeter omdat hulle baie langer aan die bos hang.

Dit is opmerklik dat vrugte wat op verskillende tye uit dieselfde bos geoes word, verskillende smake kan hê. Dit is te wyte aan die feit dat die vrugte rypheid anders is. Die smaak is gewoonlik soortgelyk aan bloubessies of swartbessies.

Die nuanses van bitterheidsvorming

Soms begin die vrug van die kamperfoelie bitter smaak. In die meeste gevalle is dit te wyte aan 'n gebrek aan vog. Dit vorm in droë weer, dus die bos moet meer gereeld natgemaak word . As die vrugte aanvanklik soet was en 'n bitter smaak verskyn het, moet u net 'n slang met water onder die wortel van die bos sit. Selfs as daar te veel vog is, sal dit die plant nie benadeel nie, aangesien die vrugte nog sappiger en soeter word. Bessies wat op saailinge van lae gehalte gekweek word, kan ook bitterheid veroorsaak. Ongelukkig is dit in hierdie geval amper onmoontlik om die smaak van kamperfoelie te beïnvloed. Selfs volop water sal nie die smaak verander nie.

Die oorspronklike bitterheid is die vrug van sommige variëteite kamperfoelie . Meestal dié wat in die noordelike streke verbou word. Die Sinilga -variëteit het dus 'n bitter smaak. Dit kan nie met behulp van agrotegniese manipulasies reggestel word nie.

Struike van die ou keuse gee ook bessies met 'n bitter smaak

• Die Blue Spindle is 'n baster wat meer as 40 jaar gelede geteel is.
• "Zest" - hierdie variëteit is in die 90's van die vorige eeu in die Oeral geteel.
• Selena is in 1993 bekendgestel.

Tuiniers probeer nou saailinge aanskaf van nuwe variëteite wat die afgelope jare geskep is, aangesien hul bessies die soetste is. Maar daar is ook fynproewers wat meer van bitter kamperfoelie hou.

Hoe smaak die verskillende variëteite?

Soos reeds genoem, hang die smaak van kamperfoelie af van die verskeidenheid. Om die tuiniers makliker te maak om te besluit watter saailinge hulle wil koop, moet u vertroud raak met die smaak van verskillende variëteite.

• " Amfora " - digte, maar relatief kompakte struik. Met behoorlike sorg is die totale vrugteopbrengs ongeveer 2 kg. Die bessies het 'n soet en suur smaak.
• " Dogter van die Reus " - 'n ovaal bos, die vrugte verkrummel. Hulle het 'n suur smaak, maar is ideaal vir vries en vervoer.
• " Bazhovskie " - tuiniers let op dat die bessies van hierdie variëteit vinnig van die takke krummel. Die smaak is matig soet met 'n tasbare bitterheid.
• " Volkhova ". 'N Kenmerkende kenmerk van hierdie variëteit is die weerstand teen droogtes, sowel as die groot grootte van die bessies - tot 2 cm. Die bessies val baie min af, en die smaak is baie soortgelyk aan aarbeie (soet en sonder suurheid).
• " Swaan " - die verskeidenheid is baie gewild onder ervare sowel as beginner tuiniers. Vrugte verkrummel feitlik nie, matig groot, soet, sonder bitterheid en suurheid.
• " Nagereg ". Tuiniers hou van hierdie variëteit omdat al die bessies op die bos amper gelyktydig ryp word. Hulle is min gestort, het 'n gemiddelde grootte, en terselfdertyd 'n aangename smaak met 'n ontspanne suurheid.
• " Lapis lazuli " - die bessies op hierdie struik is ook van medium grootte. Die kenmerkende kenmerk is die veselagtige struktuur van die pulp. Die smaak is aangenaam en soet.
• Altair - hierdie verskeidenheid gee baie oes per seisoen. Die bessies is baie soet en tert. Voordat u hierdie struik in u agterplaas plant, word dit aanbeveel om 'n voorlopige proe -evaluering te doen. Die smaak van die bessies lyk vir sommige verleidelik.
• Verskeidenheid "Sibiryachka " produseer baie soet bessies met 'n bloubessiegeur. En ook hierdie verskeidenheid is gewild onder tuiniers vanweë sy onpretensieuse sorg. Die enigste ding wat u moet doen, is om die struik betyds gedurende die droogtyd nat te maak. Anders sal die vrugte nie so sappig wees nie en sal dit bitter begin smaak.
• Roxana het die soetste vrugte. Daarbenewens is die bessies groot, met 'n dun vel, en het hulle geen seer nie. Nadat u selfs 'n klein hoeveelheid vrugte van hierdie variëteit geëet het, bly 'n aangename aarbei -nasmaak in die mond.

Watter verskeidenheid om op u tuinperseel te groei, hang slegs af van die individuele voorkeure van die tuiniers self. Kenners op hierdie gebied beveel aan dat jy twee kamperfoeliebosse verbou.

In hierdie geval moet u variëteite kies met verskillende rypwordingsperiodes, sowel as vrugtesmaak. Byvoorbeeld, om soet "Roxana" en "Daughter of the Giant" te laat groei, waar selfs ryp bessies effens suur is.