Gasrooster (42 Foto's): Weber -modelle, 'n Draagbare Draagbare Weergawe Met 'n Marmerlaag Vir 'n Woonstel, Resensies

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2024-01-18 12:01

Die meeste buitereisigers is glad nie bly oor die vooruitsig om brandhout te soek of steenkool saam te neem nie, wat baie ruimte in beslag neem as hulle wil braai. In hierdie geval kan 'n gasrooster 'n werklike vonds wees, wat geskik is om die sappigste, lekkerste en aromatiese geregte voor te berei.

Eienaardighede

In sy voorkoms lyk 'n gasrooster soos 'n kombuiskas waarop 'n metaalrooster geplaas is. Die agterste muur dien as 'n deksel en beskerm die mure teen spat warm vet. Die gasrooster word deur gas aangedryf. Dit word met 'n LPG -bottel in die rooster gebring, wat direk onder die rooster geplaas word. 'N Brander is op die oppervlak versteek waardeur die rooster verhit word.

Die werkingsmeganisme van 'n gasrooster is soortgelyk aan dié van stowe . Daarom is die braaier altyd gereed vir gebruik. Die enigste vereiste is 'n propaan- of butaantenk. As die toestel aangeskakel word, begin gas vanaf die silinder na die ingeboude branders, waar die brandstof verbrand word en eksterne hitte vrygestel word.

Spesiale vlamdeflektore word bo die branders geïnstalleer. Hulle dra by tot 'n eweredige verspreiding van hitte oor die funksionele oppervlak. In hierdie geval word die temperatuurvlak, soos in die stowe, deur die brander gereguleer. Verhitting is baie vinnig, so die spoed van die braai van voedsel is redelik hoog.

Die reeks modelle is uiteenlopend, maar die basiese ontwerpdetails is identies vir alle modelle . Die liggaam is gewoonlik van vlekvrye staal, daarom word dit vinnig skoongemaak en is dit bestand teen roes. Die werkoppervlak is gemaak van 'n gietysterrooster, waaronder vetversamelaars en vlamafleiers is. Die gassilinder word in die voetstukke geplaas (direk onder die funksionele oppervlak).

Die bedieningspaneel maak dit moontlik om die graad van gastoevoer, sowel as die temperatuur op die werkende branders, effektief te reguleer. Die rooster word geaktiveer deur eenvoudig die handvatsel te skakel. Op hierdie oomblik word die ontstekingsmeganisme geaktiveer. Na 'n paar oomblikke kan u die gereg begin berei.

Bykomende opsies (monteer 'n spit, vervang 'n gietysterrooster met 'n geriffelde bakplaat) kan afhang van die model en vervaardiger van die rooster.

Voordele en nadele

Gasroosters het aanvaarding van verbruikers regoor die wêreld gewen. Dit is nie verbasend nie, want die kwaliteit van die geregte wat daarop gekook word, is geensins minderwaardig as 'n houtskool- of houtvuurrooster nie. Met landsmodelle wat deur gas aangedryf word, kan u vleis kook met 'n goue kors, wat terselfdertyd sappig en sag aan die binnekant bly. Die gaarmaaktyd vir gegrilde geregte van alle modifikasies is ongeveer dieselfde. Die tyd wat nodig is om die struktuur in gasmodelle in 'n werkende toestand te bring, is baie korter. Hulle is beter as elektriese steenkoolprodukte.

Onder die voordele van 'n gasbraaier is daar verskeie wat veral belangrik is

• Onmiddellike verhitting van die installasie . Vir die beste resultate neem dit 10 minute om die braaipan voor te berei.
• Hitte vlak beheer . Die temperatuur bly konstant gedurende die hele gebruiksperiode. In hierdie geval kan die gebruiker dit na eie goeddunke verhoog of verlaag.
• Veelsydigheid . Die gasrooster word gebruik om 'n wye verskeidenheid geregte (vleis, groente, vis) voor te berei. Dit kan gebruik word om sop te maak en tee te kook.
• Proe . Aangesien die braaiproses op die werkoppervlak plaasvind, is daar nie veel verskil in wat presies gebruik word om die oppervlak self te verhit nie.
• Maklik om skoon te maak . Dit is 'n besonder groot voordeel van gasmodelle. Hulle hoef nie steenkool en as te verwyder nie. Om die vuurkas skoon te maak, is dit genoeg om die temperatuur vir 10-15 minute te verhoog (om al die vet te verbrand) en dan die oorblyfsels met 'n draadborstel af te skraap.

Daar is ook nadele vir gasbraaiers. Dit is 'n hoë prys om te betaal. Sulke modelle is baie duurder as steenkoolmodelle. Boonop gee 'n gasrooster self geen rookgeur nie.

Bykomende hardeware moet gekoop word om hierdie reuk te bereik.

Variëteite

Daar is baie soorte roosters: kampeer, infrarooi, mobiel, kompak, kontak en ander.

Hulle kan egter almal in 3 tipes verdeel word

• Ingebed . Hulle behoort tot professionele kombuistoerusting, daarom word dit dikwels gebruik deur eienaars van groot herehuise sowel as in restaurante. Hulle werk vanuit die hoofgasvoorsiening.
• Draagbaar . Modelle op 'n trollie met twee wiele bevat 'n reservoir vir die bevestiging van 'n silinder, wat dikwels ook laaie en rakke aan die kante toegerus is.
• Toeris . Mini roosters om te neem vir 'n piekniek. Die prestasie is nie wonderlik nie, maar hulle weeg ook 'n bietjie.

Vervaardigers van gasbraaiers bied 'n wye verskeidenheid produkte aan. Produkte kan buite en op die tafel (tuis) wees, tuis geplaas word, in 'n woonstel, in 'n landhuis of balkon. Hierdie strukture is stilstaande en draagbaar. Roosters het een brander of 3 of meer. Elkeen is toegerus met 'n beheerknop. Draagbare modelle is kompak in grootte. Hulle behou egter al die funksies van die stilstaande model.

'N Afsonderlike tipe gasroosters is lavamodelle . Hulle laat jou toe om kos te kook sonder die deelname van vet. Hierdie modelle bevat 'n rooster met 'n skinkbord, 'n verwarmingselement en vulkaniese klippe (lava -elemente). Met hierdie struktuur kan hitte eweredig versprei word. In hierdie geval word al die druppende vet in die klippe opgeneem, die reuke van geregte wat op hul beurt gekook word, meng nie. Alle voedingstowwe word ten volle behou.

Hierdie roosters moet slegs buite gebruik word, beskerm teen aanraking met water.

Roosters kan verdeel word in kontak- en nie-kontakmodelle. Kontakmodelle is aanpassings. Hulle bestaan uit 'n bo- en onderkant. Die boonste paneel kan neergesit en stewig teen die kos gedruk word. Die voordele van die modelle is klein afmetings, lae geraasvlak. Kos word voorberei sonder die gebruik van oortollige vet en olies.

Die nadele sluit in die aantal porsies . Dit is regtig moontlik om nie meer as twee op 'n slag te kook nie. Met nie-kontakmodelle kan u kos kook sonder om die produk direk aan 'n hittebron bloot te stel. Die werkstuk kan bo of onder die termiese element geleë wees.

Deklaag tipes

Gasroosters verskil in die tipe dekking. Daar is 3 variëteite.

Kleefvry

Dit is gebaseer op die gebruik van omgewingsvriendelike keramiekkomponente. Dit is 'n duursame laag wat bestand is teen meganiese spanning en skrape. Dit kan temperature tot 400 grade weerstaan.

Bevat nie polietetrafluorethileen en perfluoroktansuur nie.

Marmer

Duursame dubbel gemarmerde afwerking. Met kleefwerende bestanddele kan u lank warm bly. Gemaak van omgewingsvriendelike materiale.

As dit verhit word, gee dit nie skadelike en giftige stowwe af nie.

Vleklose staal

Vir so 'n laag word vlekvrye staal van hoë gehalte gebruik. Dit roes nie, word vinnig warm, behou hitte goed. Bevat nie stowwe wat gevaarlik is vir lewe en gesondheid nie. Die vlekvrye staallaag met 'n kleefwerende komponent is duursaam, slytbestand en omgewingsvriendelik.

Bestand teen hitte tot 400 grade

Vervaardigers oorsig

Baie ondernemings regoor die wêreld is betrokke by die vervaardiging van roosters. Finse ondernemings word verteenwoordig in die gradering van die voorste roostervervaardigers; verbruikers lewer goeie resensies oor die produkte van Chinese ondernemings. Produkte van verskeie vervaardigers is die grootste aanvraag.

Braai koning

'N Kanadese onderneming wat al meer as 30 jaar braai. Die reeks produkte van hierdie vervaardiger bevat 'n wye verskeidenheid modelle (van draagbare opsies tot multifunksionele modifikasies vir spysenieringsondernemings).

Tipiese kenmerke van braziers:

• 'n oorvloed van innoverende tegnologieë;
• die vermoë om op te lig in reën en wind;
• opsie om vetdruppels te verdamp;
• beskerming van branders teen besmetting.

Boonop is Broil King die enigste onderneming ter wêreld wat tien jaar waarborg op sy produkte bied.

Napoleon

Nog 'n Kanadese onderneming wat die produksie van braziers 40 jaar gelede suksesvol onder die knie gekry het. 'N Kenmerkende kenmerk van die Napoleon -rooster is keramiekbranders wat temperature tot 800 grade kan weerstaan.

BeefEater

'N Vervaardiger uit Australië wat baie gesogte wêreldtoekennings ontvang het vir sy besonderse ontwerp en hoëtegnologie-produkte. Roosters van hierdie vervaardiger word gekenmerk deur verhoogde verhittingsveiligheid as gevolg van 'n spesiale ontstekingstegnologie. Hier is geen oop vuur nie; gasbranders verhit die metaalplate bo hulle.

Weber

Company USA, hier is die bekende hoenderrooster geskep. Die reeks produkte bevat gerieflike en multifunksionele gasmodelle, toegerus met snytafels, sybranders en spit.

Cobb

Suid -Afrikaanse vervaardiger wat hom gevestig het as die skepper van miniatuurmodelle met hoë funksionaliteit. Die gewig van hierdie rooster is nie meer as 4,5 kg nie. Die ontwerp kombineer 'n rooster, oond, sowel as 'n rookhuis en 'n dubbelkoker. Die produk word nie warm nie, sodat u dit oral kan installeer. Dit is 'n produk vir reis en lang reise in 'n klein onderneming.

Hoe om te kies?

Om die regte rooster te kry, moet u 'n aantal vrae beantwoord.

Skottel

Die roosteroppervlak kan gegroef of heeltemal glad wees. Die eerste word gebruik om vleis te kook. Die tweede moet gebruik word vir hamburgers, sowel as vir groente en vis.

Aantal branders

Met 'n rooster met twee of meer branders kan u verskeie disse gelyktydig kook. As u van plan is om gereeld met 'n groot onderneming te vergader, moet u voorkeur gee aan net sulke modelle.

As u slegs 'n paar keer in die somer wil braai om 'n steak te kook, is een brander voldoende.

Wenke vir plasing en versorging

Die eenvoudigste roostermodelle kan vleis braai. Meer gesofistikeerdes bied opsies om die oond as 'n rookhuis te gebruik, en het ook gemotoriseerde spiese vir vleis en pluimvee.

Daar is verskeie faktore om op te fokus

• Branders moet van vlekvrye staal, koper of gietyster gemaak word, en hul deksels moet gemaak word van soliede staal bedek met spesiale porseleinemalje.
• Die struktuur moet stabiel wees. Probeer die rooster effens druk. As die produk swaai en rammel, moet u nie so 'n model koop nie.
• Die deksel moet vinnig en glad oopmaak sonder enige moeite, maar moet nie val as gevolg van 'n effense druk nie.
• Die roosters moet van gietyster, of verkieslik gietyster, gemaak word. Ideaal gesproke is dit bedek met 'n porseleinpoeier.

U kan sulke produkte eers skoonmaak nadat die porselein afgekoel het, aangesien dit maklik kan bederf as dit warm is. Die wiele moet glad en stabiel wees.