2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2024-01-18 12:01
Somer is vir baie mense een van die gunsteling seisoene. Een van die redes hiervoor is die geleentheid om in die buitelug te ontspan: in die platteland, op die kampeerterrein, langs die rivier of net in die bos. 'N Integrale deel van sulke uitstappies is 'n piekniek, waarvan die hoofgereg tradisioneel braai is.
Om lekker, sappige, goedgemaakte vleis te kook, benodig jy 'n braaipan . Min het gedink dat die kwaliteit van die gekookte vleis direk afhang van die korrekte vervaardiging van hierdie struktuur. Die beskikbaarheid en verskeidenheid boumateriaal laat selfs die mees fantastiese idees waar word.
Waarop hang die parameters van die braai af?
Die parameters van die braai kan beskou word as die lengte, breedte, diepte en hoogte. Hierdie waardes hang af van verskeie faktore.
By die keuse van 'n braai, is die eerste stap om te besluit op watter manier die vleis daarop gebraai sal word: op spies of op 'n braairooster. Spies is meestal standaardgroottes, dus die breedte van die braaier moet by hulle pas. U kan enige lengte kies. Met braairoosters is alles makliker. Hulle het dikwels verskillende groottes, so dit sal makliker wees om 'n rooster te kies volgens die grootte van die braai. Alhoewel 'n rooster met afmetings van 18x28 cm as standaard beskou word
- Die tweede belangrike maatstaf is die keuse van die plek waar die vleis meestal gekook sal word. As dit 'n privaat huis of somerkothuis is, is 'n stilstaande braai die beste hier, wat 'n permanente plek het en slegs vir die winter skoongemaak word. Dit is beter om dit vir baie jare van dik metaal of gietyster te maak. As u weet dat die haard gereeld moet vervoer word, is dit beter om dit lig, opvoubaar en kompak te maak.
- Die diepte van die braai hang direk af van die materiaal waarop die vleis gaargemaak sal word. As dit oor kole kom, is vlak ideaal. As brandhout gebruik word om te kook, is dit beter om 'n diep braai te kies, aangesien u 'n groot hoeveelheid hout moet lê om die benodigde hoeveelheid kole te kry om te braai.
Hoeveel mense - soveel menings, begeertes en behoeftes. Daarom is daar twee hooftipes toestelle om vleis te braai - mobiel en stilstaande.
Baie van diegene wat nie in die privaatsektor woon nie en nie 'n voorstedelike gebied het nie, gaan eerder braai in die natuur . Hulle het nie 'n massiewe rooster nodig nie, wat ekstra elemente bevat. Kompakte strukture van nie-dik materiaal is ideaal daarvoor. Hulle is ligter, het dun mure, lae voubene en 'n minimum van dekoratiewe elemente. Hulle pas maklik in enige motor en neem nie veel ruimte in beslag wanneer hulle in 'n woonstel gestoor word nie.
Vir diegene wat 'n regte braai -hoek op hul perseel wil toerus, is groot stilstaande braaiers van metaal of selfs klipharde geskik. Hulle is groot, gemaak van dik metaal, dikwels toegerus met ekstra oppervlaktes en stoorplek vir bykomstighede. Daarom word die kook van vleis nie net aangenaam nie, maar ook baie gemaklik.
Standaard groottes
Professionals sê dat by die vervaardiging van barbecues die optimale grootte gelei moet word. Hieronder is die korrekte parameters vir die ideale braaipan, wat slegs van tyd tot tyd heerlike, sappige en smaakvolle kebabs lewer.
- Breedte . Hierdie waarde hang direk af van die lengte van die spies. Klassieke spiese het 'n totale lengte van 45-50 cm, en 'n werkende een-30-35 cm. Daarom moet die breedte van die braai nie meer as 40 cm wees nie. As dit groter is, beslaan die vleis 'n kleiner oppervlakte en die hitte wat uit die kole kom, gaan verlore …
- Diepte . As u braai, is dit beter om te fokus op 'n diepte van 20 cm. By braai moet die laag kole 5-10 cm wees, en die afstand van die stukkies braai tot die kole ongeveer 8 cm. hieruit kan ons tot die gevolgtrekking kom dat die ideale diepte van 15 tot 20 sien. As die vleis meestal nie op klaargemaakte kole nie, maar op hout gekook word, kan die rooster dieper gemaak word sodat meer hout daarin geplaas kan word. Maar met hierdie metode is dit nodig om in ag te neem dat die laag kole groter moet wees, aangesien die afstand tot die kebab toeneem.
Lengte . Die grootte van hierdie parameter hang hoofsaaklik af van die aantal kebabs wat gewoonlik gekook word. By braai moet die afstand tussen die spies minstens 5 cm wees om elkeen sonder hindernis om te draai. Vir 'n klein onderneming is 'n lengte van 60 cm genoeg om 6 vleisspies op 'n slag te kook. As ons van groot pieknieks praat, word die optimale lengte as 100 cm beskou. Terselfdertyd kan u 10 kebabspies kook. Wat die braairoosters betref, is 'n klein braai tot 40 cm lank ideaal vir hulle.
Hoogte . Dit is die enigste parameter wat suiwer individueel gekies word. Die ontwerp moet nie te laag wees nie, aangesien u tydens die kook moet buig, of te hoog, dit sal ook onnodige ongemak veroorsaak. Daarom is dit beter om onmiddellik te besluit wie die meeste besig is met die voorbereiding van hierdie heerlike gereg, en op grond van die hoogte daarvan die hoogte van die braai te kies. Die ideale hoogte word tot by die middel van die kok beskou, sodat die arms gebuig is. Afhangende van die lengte van die persoon, kan dit van 75 tot 125 cm groot wees.
Dikte . Die wanddikte van die braai is ook 'n belangrike parameter. Hoe dikker hulle is, hoe duursamer sal die struktuur wees. Daarbenewens hou 'n dikwandige braaier die hitte beter. As u 'n stilstaande braai in die land maak, kan u metaal tot 8 mm dik gebruik. As die struktuur beweeglik is, is 'n kleiner dikte ook geskik - tot 4 mm. So 'n rooster sal baie minder weeg.
Hoe om te bereken?
Om die parameters van die braai te bereken, is dit beter om deur persoonlike wense saam met produksiestandaarde gelei te word. In hierdie geval sal die ontwerp duursaam, gemaklik en visueel aantreklik wees.
Die hoogte van die vertikale braai moet volgens u lengte gekies word. Hierdeur kan u gemaklik vleis kook. Die diepte is meestal klassiek - tot 20 cm. Met hierdie grootte kan die vleis goed en vinnig gebraai word, 'n knapperige kors en 'n unieke geur kry.
Die lengte hang hoofsaaklik af van die hoeveelheid vleis wat gekook word . Vir groot ondernemings word die ideale lengte as 100 cm beskou. 10 stokkies kan maklik op so 'n rooster gepas word, en dit is nie nodig om die vleis in twee gange te braai nie. Boonop is dit met so 'n lengte moontlik om 'n plek toe te rus om 'n ketel te kook of 'n bykos voor te berei. Die breedte van die bak hang meestal af van die braai -gereedskap. Vir spiese is dit standaard - tot 35 cm. Die braairooster, terloops, sal ook gemaklik op so 'n rooster geleë wees.
Dit is interessant dat die behoefte aan gate in die sywande van die braai sowel ondersteuners as teenstanders het. Sommige mense glo dat hul teenwoordigheid die temperatuurbeheer in die vuurmaakplek belemmer. Ander is van mening dat die teenwoordigheid van gate die moontlikheid van steenkoolontsteking verminder en uniforme verhitting bevorder.
As u al die klassieke parameters korrek in ag neem en dit self aanpas, is die resultaat 'n ideale rooster, waarop u gemaklik sal wees om u gunsteling gereg te kook.
'N Meer duursame struktuur is 'n baksteen vuurherd. Dit word meestal in somerskothuise of op persele in die agterplaas van privaat huise aangelê. Die interne ontwerp van die braaier het klassieke afmetings. Slegs die eksterne afmetings word vergroot, skoorstene word gebou, werkoppervlaktes en wasbakke word ook toegerus. Dit alles verhoog die gemak van kook.
Dit is nodig om spesiale plekke vir kliphaardjies toe te rus . Hulle grootte kan enige wees, afhangende van die grootte van die haard self, die oppervlakte van die terrein en die persoonlike begeerte van die eienaar. Dit is beter om hierdie gebiede uit te lê met plaveiselblaaie, gruis, siersteen of dit bloot met sand te bedek. Dit gee die omgewing nie net 'n estetiese voorkoms nie, maar beskerm ook teen die moontlikheid van brand. U kan ook die ontwerp van die haard bedink. Dit kan versier word met siersteen, gepleister en toegepas met tekeninge en patrone, versier met dekoratiewe teëls. So 'n afwerking gee nie net 'n individuele ontwerp en 'n visuele aantrekkingskrag aan 'n baksteenvuurstoof nie, maar maak dit ook duursamer.
Wenke
Benewens die gewone berekeninge vir die vervaardiging van 'n braai, kan u die onderstaande bykomende wenke gebruik om 'n werklike ontspanningsgebied in die land of tuisgebied te ontwerp.
- As die lengte van die braai meer as 100 cm beplan word, word dit in hierdie geval aanbeveel om die struktuur met ekstra bene toe te rus. Dit sal meer stabiliteit gee.
- Die metaalbraaier kan ook met wiele toegerus word. Dit sal die ligging van die webwerf maklik kan verander indien nodig.
- 'N Kap kan gemaak word oor braai en haard. In hierdie geval kan kebabs voorberei word, selfs in slegte weer. As u ook banke toerus, blomme en struike plant, dan word hierdie plek die ware hart van die binneland, waar u in die aande net by die vuur kan sit, na voëlgesang kan luister, na die sterrehemel kan kyk.
- Die struktuur van 'n konvensionele metaalbraai kan ook toegerus word met stoorplekke vir brandhout, spies, water en poker. Dit gee ekstra sjarme en 'n bietjie sjarme.
- Die beste materiaal vir die maak van 'n braai is gietyster. Dit is baie sterk, duursaam en hou jou warm. Dit bespaar steenkool. Boonop kan dit ook versier word met gesmede elemente.
- By die keuse van die ligging van die braai of haard, moet dit hoofsaaklik deur veiligheidsreëls gelei word en nie die struktuur naby geboue plaas nie (die afstand moet meer as drie meter wees), langs brandbare voorwerpe, onder bome, naby heinings, heinings, gazebo's.
- 'N Kliphaard word die beste gemaak van natuurlike elemente. Maar om dit te bou in ooreenstemming met alle boukodes, regulasies, standaarde en tegnologie, is dit beter om die hulp van gekwalifiseerde messelaars te gebruik.
- Dit is beter om 'n metaal -braaier met u eie hande met vuurvaste verf te bedek. Dit sal sy voorkoms meer esteties maak en sy lewensduur aansienlik verleng.
- Dit is beter om die gleuwe vir die spies op die braaier op 'n afstand van 5 tot 8 cm te maak. Met hierdie afstand kan u elkeen maklik draai sonder om die aangrensende aan te raak.
- Voordat u die braai vir die eerste keer gebruik, moet dit aangesteek word, dit wil sê, 'n vuur aansteek om ontslae te raak van al die skadelike stowwe wat tydens die konstruksie opgehoop het.
- Naby die haard kan u 'n klein reservoir, 'n dam of 'n alpiene glybaan toerus. Dit sal 'n volledige ensemble van 'n voorstedelike ontspanningsgebied skep.
Daar moet op gelet word dat die korrekte braaier altyd volgens algemeen aanvaarde standaarde gemaak moet word, wat effens aangepas moet word om aan individuele vereistes te voldoen.
In hierdie geval word die vleis onmiddellik in voldoende hoeveelheid gekook, dit sal nie brand en uitdroog nie, ongeag die kookgereedskap, die verwarmingsmateriaal sal doeltreffend en ekonomies gebruik word, en die hitte sal nie in die lug kom nie.
Boonop is daar tans 'n wye verskeidenheid boumateriaal wat geskik is vir die vervaardiging daarvan, of dit nou metaal, staal, gietyster, hittebestande baksteen of natuurlike klip is. As u 'n braai versier, kan u idees en projekte beliggaam, of dit nou 'n klein haard, 'n stilstaande braaier of selfs 'n baksteen -oond op u persoonlike erf is. Onderhewig aan die nakoming van die boustandaarde en brandveiligheid, sal die resultaat slegs vir die oog aangenaam wees. 'N Ware hoek vir kook en ontspanning met familie en vriende word 'n gunsteling plek om te eet en tyd deur te bring, te ontspan en te herlaai met positiewe energie.
Aanbeveel:
Bedhoogte (25 Foto's): Standaardhoogte Van Die Bed Vanaf Die Vloer Met 'n Matras, Wat Die Optimale Hoogte Moet Wees, Wat Die Hoogte Van Die Voet Is
Die hoogte van die bed is een van die belangrike kriteria wat slaap beïnvloed. Wat moet die standaard wees vir die hoogte van die bed vanaf die vloer met die matras? Wat is die optimale hoogte? Wat is die nuanses van modelle uit verskillende lande en wat moet in ag geneem word by die aankoop van 'n bed?
Standaard Afmetings Vir Die Hoogte Van Die Voorskoot Vir Die Kombuis: Met Inagneming Van Die Breedte, Afstand Van Die Vloer En Die Ligging Van Die Afsetpunte. Hoe Om Te Bereken?
Die kombuisvoorskoot is nie net ontwerp om die mure te beskerm nie, maar ook om 'n unieke interieurstyl te skep. Wat is die standaard afmetings vir die hoogte van 'n kombuisvoorskoot, met inagneming van die breedte, afstand van die vloer, die ligging van die afsetpunte? Watter materiale word gebruik om moderne voorskote te maak?
Die Breedte Van Die Blinde Gebied Rondom Die Huis: Wat Moet Die Norm Wees? Minimum En Optimale Breedte Vir 'n Privaat Huis, Berekening
Die breedte van die blinde gebied rondom die huis word bepaal deur die toestand van die grond en die grootte van die dak. Die ontwerp beskerm die fondament teen vog en bevriesing. Wat moet die norm wees? Hoe om die dikte en helling te bereken?
Badhoogte: Standaard Vanaf Die Vloer En Op Watter Vlak Dit Geïnstalleer Is, Standaard Vir 'n Model Met Bene En Wat Moet Wees Vir 'n Produk Wat 170x70 Meet, Hoe Om Modifikasies In Die Badkamer Behoorlik Te Installeer
Om dit vir alle gesinslede makliker te maak om die badkamer na herstelwerk te gebruik, is dit belangrik om te weet hoe die badhoogte korrek ingestel is. Wat is die standaard vir die installasiehoogte van die bad vanaf die vloer en op watter vlak word die produk uit verskillende materiale geïnstalleer? Watter bad is beter om in die woonstel te sit?
Die Dikte Van Die Golfplaat Vir Die Heining: Wat Is Beter Om Te Kies En Wat Moet Die Dikte Van Die Golfplaat Wees? Optimale Opsies Vir 'n Heining Met 'n Hoogte Van 2 Meter
Wat beïnvloed die dikte van die golfplaat vir die heining? In die artikel sal ons die standaardopsies oorweeg. Wat is die beste dikte? Afhangende van die materiaal wat gebruik word, wat moet die dikte van die golfplaat wees?
