2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 05:22
Kook is baie makliker vandag as 5 jaar gelede. Dit alles is te danke aan die teenwoordigheid van talle tegnologie. Vir die proses om kulinêre meesterwerke te skep, moet huisvroue oonde verkry met verwarming en konveksie van hoë gehalte.
Wat dit is?
Die moderne elektriese konveksie -oond is 'n funksionele toestel wat met verskillende opsies toegerus is. Konveksie is een van die kookmodusse, wat die gebruik van 'n waaier in die agtermuur impliseer. Danksy hierdie toestel is daar 'n eenvormige sirkulasie van lugmassas binne die oonde, waarna 'n eenvormige temperatuur vasgestel word, sowel as 'n hoë kwaliteit bakproses aan elke kant. Die funksionaliteit van hierdie tipe stelsel word verbeter deur 'n verwarmingselement naby die waaier te installeer.
Die konveksie -oond verseker dieselfde temperatuur in elke hoek van die oond. Deur hierdie tipe kookkuns te gebruik, kan die sjef gelyktydig op verskillende vlakke van die kas kook . Bak byvoorbeeld 'n vleisgereg bo -op en groente onderaan. Omdat die lug vrylik deur die hele gebied beweeg, word elkeen van die geregte perfek gaar en bruin van alle kante.
Waarvoor is die funksie?
U kan besluit oor die behoefte aan konveksie na 'n gedetailleerde studie van die vermoëns daarvan, sowel as die voor- en nadele. Resensies dui daarop dat die meeste sjefs tevrede is met die beskikbaarheid van hierdie funksie in hul toerusting, aangesien die geregte bruin is en nie veel tyd neem om voor te berei nie. Volgens huisvroue en professionele sjefs bied die konveksiemodus in die oond die volgende voordele.
- Vinnige omskakeling van koue lug na warm lug. Hierdie funksie help om energie te bespaar om die gewenste temperatuurstelsel te verkry.
- Eenvormige vul van die oond met warm lugvloei. Dit beteken egalige en volledige braai van selfs groot stukke vis en vleis.
- Klam konveksie dra by tot die gebrek aan droë gevoel in die gekookte kos.
- Die moontlikheid van 'n goudbruin kors, asook uitdroging van oormatige sappige kosse.
- Behoud van nuttige eienskappe van voedsel na kook.
- Kook verskeie disse gelyktydig, wat op verskillende vlakke van die oond geplaas kan word.
'N Elektriese konveksie -oond is 'n onontbeerlike item vir diegene wat daarvan hou om te kook en hul geliefdes te verras met heerlike en oorspronklike geregte. Ongelukkig het hierdie tipe toerusting 'n nadeel - dit is 'n hoë koste. Maar hierdie nadeel betaal baie vinnig deur tyd en energie te bespaar. Met elektriese oonde wat met konveksie toegerus is, kan u die volgende doen:
- bak groot stukke vleis, vis, pluimvee om eweredig aan elke kant te bak;
- bak groot hoeveelhede kruideniersware;
- maak geregte met 'n eenvormige goue aromatiese kors;
- berei gebakgeregte voor;
- droë groente, vrugte, kruie;
- produkte ontdooi.
Wat is hulle?
Moderne vervaardigers van huishoudelike toestelle vir die kombuis stel jaarliks nuwe en meer gevorderde elektriese oonde vry. Die waaiers van hierdie eenhede speel die belangrikste rol in die kookproses, wat die versnelling en gemak van die prosedure verseker. Die belangrikste tipes oonde met konveksiefunksie is soos volg.
- Gas, elektries, gekombineer.
- Staan apart en ook ingebou. Ingeboude elektriese oonde met konveksie-modus verdien spesiale aandag; hulle kan in 'n kombuis met klein afmetings geïnstalleer word. Die tegniek pas perfek in enige interieur en neem nie veel ruimte in beslag nie.
- Met 'n outonome tipe werk, sowel as dié wat aan die kookplaat gekoppel is.
- Mini -oonde wat soortgelyk is aan mikrogolwe.
Elektriese oonde kan 3 soorte konveksiemodusse gebruik:
- met 'n spesiale waaier wat deur die oond lug blaas;
- konvektor met verwarmingskringe;
- nat tipe, wat bydra tot die versadiging van die ruimte met verhitte stoom.
Elektriese oonde kan ook toegerus word met 'n natuurlike tipe konveksie, wat kenmerkend is van ouer modelle, geforseerd en vogtig, wat in moderne eenhede voorkom. Gedwonge ventilasie word uitgevoer met behulp van 'n waaier. Sommige modelle van elektriese oonde is toegerus met 'n handige nat konveksie met stoom. Met hierdie modus is die hele ruimte van die eenheid vol stoom, danksy hierdie geleentheid word die geregte nie te droog nie, word die deeg perfek, die produkte is gesond en lekker. Modelle met 'n rooster en 'n spit kan ook gewilde tipes van hierdie tipe toerusting genoem word.
Die ingeboude oond met 'n rotisserie is tans baie gewild onder die koper. Dit is multifunksionele modelle van hoë gehalte wat baie gerieflik en eenvoudig is om te gebruik.
Konveksie- en spit -oonde is kompak en aantreklik ontwerp, sodat sjefs baie interessante idees tot lewe kan bring.
Hoe om te kies?
Ondanks die feit dat oonde met verskillende kragbronne kan wees, verkies die meeste verbruikers elektrisiteit. By die keuse van hierdie produk, moet u aandag gee aan baie aanwysers. Eerstens moet u nadink oor die plek waar hierdie tipe toerusting geleë is. Die elektriese oond moet geskik wees vir die kombuis- en meubelafmetings. As daar nie genoeg ruimte in die kamer is nie, moet u let op die ingeboude tipe eenheid. 'N Goeie opsie met beperkte ruimte is 'n tafeloond met 'n konveksiemodus; sulke mini-oonde is baie gerieflik om te vervoer.
Die toekomstige eienaar moet ook besluit oor die nodige funksies wat die kombuiseenheid moet verrig. Dit sal u help om geld te bespaar, aangesien u nie ekstra hoef te betaal vir ekstra funksies nie. Die krag van die beheerkas is 'n belangrike eienskap by die keuse van die vereiste model. Hoe kragtiger die oond, hoe vinniger kook dit kos. Die aanwyser kan van 600 tot 3500 W.
Die energieverbruik van toerusting moet ook nie geïgnoreer word nie. Klas "A" is die mees ekonomiese, terwyl "C" teenoorgestelde eienskappe het. Wat die volume betref, is oonde groot, medium en klein, so as u vir 'n klein gesin moet kook, moet u nie te veel betaal vir afmetings nie. Let ook op die teenwoordigheid van die volgende opsies:
- termostaat, wat die temperatuurregime bepaal;
- tipe konveksie: nat, geforseerd of natuurlik;
- timer;
- die moontlikheid om die boonste deksel te verwyder, waardeur die oond in 'n braaier kan omskep word;
- rooster, spies;
- die plasing van verwarmingselemente, dit is beter as dit in die boonste en onderste dele van die oond is;
- tipe beheer, wat meganies, aanraking, elektronies kan wees;
- volledige stel;
- die vermoë om programme te stoor;
- kleefvrye laag.
Hoe om te gebruik?
Na die aankoop van 'n elektriese konveksie -oond, ontvang elke gebruiker 'n handleiding oor hoe om dit te gebruik. Nadat die bedieningsinstruksies bestudeer is, moet die verbruiker sy punte volg. Daar is ook 'n paar reëls wat nie oortree moet word tydens die gebruik van hierdie eenheid nie.
- As u die konveksiefunksie wil gebruik, moet die oond voorverhit word. Dit is ook nodig om dit te doen wanneer geregte soos soufflé, meringue of brood voorberei word.
- Deur 'n konvektor te gebruik, beteken dit om voedsel teen 'n laer temperatuur te kook as daarsonder. Daarom moet dit 20 grade minder gestel word as wat in die resep aangedui word.
- As die oond vol is, is dit die moeite werd om te onthou dat meer tyd aan kook sal bestee word, aangesien dit moeiliker is om die lugstrome te sirkuleer.
- As u verskeie geregte op verskillende vlakke gelyktydig wil kook, is dit die moeite werd om te onthou dat die tyd om dit te kook anders kan wees. U moet hierdie feit nie vergeet nie, aangesien voedsel wat vroeër voorberei is, kan brand.
- Konveksiemodus is die beste opsie om bevrore voedsel te kook sonder om dit te ontdooi. Maar vergeet in hierdie geval nie dat die oond vooraf verhit moet word nie, en dit duur minstens 20 minute.
Die huishoudelike toestelle is tans gevul met 'n groot verskeidenheid elektriese oonde met konveksie -modus, sodat mense met verskillende finansiële vermoëns die ideale opsie vir hulself kan kies. Te oordeel na die resensies van verbruikers, verdien die modelle Siemens HB634GBW1, Hansa FCMW58221, Bosch HCE644653 aandag . Deur so 'n eenheid te koop, sal kokke nie net effektief elektriese energie kan gebruik nie, maar ook kulinêre meesterwerke kan maak, sowel as om te eksperimenteer in die kookproses.
Aanbeveel:
Kombers "Bonbon" (47 Foto's): Wat Dit Is En Waarvoor Dit Is, Die Oorsprong Van Die Kind Se Model, Die Keuse Van Stof En Die Grootte Van Die Vierkante
Kombers "Bonbon" word erken as 'n klassieke van moderne ontwerp. Wat is dit en waarvoor is dit bedoel, wat is die funksie daarvan? Wat is die oorsprong van die kinder- en volwasse model? Is dit moeilik om dit self te maak?
Balke Op Die Vloer In Die Skottelgoedwasser: Wat Is Dit En Waarvoor Is Die Funksie? Ingeboude Skottelgoedwassers 45 Cm Met Indikator En Ander Modelle
Een van die nuwe en nuttige opsies in die skottelgoedwasser is die balk op die vloer. Om te verstaan hoeveel dit die skottelgoedwasser nog meer gerieflik maak om te gebruik, moet u verstaan wat dit is en waarom die funksie 'Bal op die vloer' nodig is
Die Enjin Vir Die "mol" -kweker: Kenmerke Van Die Vervanging Van Die Ou Enjin Met 'n Ingevoerde Motor, Die Belangrikste Kenmerke Van Die Elektriese Motor. Hoe Om Dit Korrek Te Installeer?
Watter enjin vir die Molkultivator sal die geskikste wees? Hoe kan ek die motor vervang, wat is die kenmerke van die vervanging van die ou "inheemse" enjin deur 'n ingevoerde motor?
Gasstoof Met Drie Branders: Kenmerke Van 'n Ingeboude Oond Met 3 Branders En 'n Oond, Kenmerke Van Ingeboude Smal En Ander Modelle
N Gasstoof met drie branders is ideaal vir 'n klein kombuisie. Wat is die kenmerke van die ingeboude kookplaat en oond met 3 branders? Watter aanbevelings moet in ag geneem word by die keuse van so 'n huishoudelike toestel? Watter modelle is vandag die gewildste?
Kaliumhumaat: Instruksies Vir Die Gebruik Van 'n Vloeibare Produk. Wat Dit Is? Die Samestelling Van Kunsmis, Waarvoor Word Dit Gebruik, Hoe Kan U Dit Vir Groente Gebruik? Hoeveel Gram Benodig Jy Per Liter Water? Resensies Van Kundiges
Kaliumhumaat - wat is dit? Oorweeg die instruksies vir die gebruik van die vloeibare produk. Wat is die samestelling van die kunsmis? Hoe moet dit korrek geberg word? Watter gewasse kan met kaliumhumaat bemes word? Watter resensies laat somerbewoners agter?
