BBQ -stel: Stel Vir Toebehore Vir Braai, Tang En Ander Gereedskap In Die Tas, Roosterbykomstighede Van Forester

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 05:22

Die tradisie om vleis op 'n vuur te braai, dateer uit die ou tyd. Nou het die resep vir kebabs baie verander, sowel as die stel gereedskap om dit te maak. Moet daarom nie die nuwe items wat verskyn het, ignoreer nie - koop nuttige braai -bykomstighede, en die proses om vleis en groente oor 'n vuur te kook, sal 'n ware plesier word.

Kenmerke en Voordele

Geroosterde groente en vleis word deur almal geliefd. Om albei voor te berei, moet u die regte omstandighede skep en die nodige toestelle kies.

Daar is 'n verskeidenheid braaipakke wat ontwerp is vir beide vurige plattelandsliefhebbers en diegene wat selde op die platteland uitgaan en nie te veel geld aan spesiale bykomstighede wil spandeer nie.

Alle gereedskap kan rofweg in verskeie hoofkategorieë verdeel word . Die eerste is bykomstighede wat die kookproses vergemaklik, die tweede is die dinge wat u nodig het om 'n vuur te maak. Sulke gereedskap is heeltemal onnodig as daar op 'n elektriese rooster gekook word. Die derde kategorie is alles wat u nodig het om te werk nadat die kos gereed is. Dit sluit alles in wat die oppervlak van u houtskool- of gasrooster help skoonmaak.

Die belangrikste raad vir die keuse is baie eenvoudig. U het nie te veel gereedskap nodig om 'n heerlike kebab te maak nie. Dit is die moeite werd om slegs 'n kit te koop met die nodige komponente. Moenie jou geld mors nie.

Formate

Dit is ook belangrik hoe die gereedskapskis verpak word. Roostertoebehore word meestal in 'n tas of in 'n draagtas verkoop. Dit is gerieflik, want dit is maklik om op te vou en saam te neem. Boonop is daar 'n spesiale plek vir elke gereedskap in so 'n tas. Dit beteken dat alles nie onderweg sal meng nie, en u hoef nie lank na die regte ding te soek voordat u begin kook nie.

Daar is selfs 'n volwaardige opvoubare braaitafel . Dit verbind 'n rooster met laaie en stoorplek vir bykomstighede. Hierdie ontwerp is kompak en liggewig. Dit word maklik in een beweging saamgestel en kan na enige plek verskuif word.

Wat is ingesluit?

'N Stel gereedskap kan baie dinge insluit. Die finale keuse van die kit hang af van die behoeftes van die braailiefhebbers. Hier is die gewildste items in hierdie stelle:

Tang

Dit is moeilik om sonder tang te werk as u met 'n rooster werk. Hulle word gebruik om rou voedsel te hanteer. Om nie self vuil te word nie en om nie kos met vuil hande te vlek nie, neem hulle dit met 'n tang. Dit word ook gebruik om warm vleis om te draai en reeds gaar voedsel uit die draadrak te verwyder.

Een of meer tang kan ingesluit word. Gewoonlik hang dit alles af van hoe groot die stel is en hoe groot die groep vakansiegangers is.

Bakplaat

U moet nie weier om dit te koop nie, want alles wat ongerieflik is om op die draadrak te sit, word daarop voorberei - fyngekapte groente, klein stukkies vleis of dun visfilette.

Toestelle vir temperatuurbeheer

Afsonderlik is dit die moeite werd om te praat oor instrumente wat ontwerp is vir temperatuurbeheer. Om die vleis goed gebraai, maar terselfdertyd nie te verbrand nie, moet u die temperatuur waarteen dit gaar is, noukeurig monitor. Uiteraard word dit nie met 'n klassieke termometer gedoen nie.

Dikwels word 'n vurk of spatel gebruik om te kyk hoe goed die vleis gaar is om die steak deur te steek. Maar dit is nie so effektief nie. Dit is baie beter om spesiale tang of 'n vurk met temperatuursensors te koop. U kan dus aan die begin verstaan of die produk op die regte manier voorberei word of nie. Die apparaat wys binne 'n paar sekondes die interne temperatuur van vleis, vis of groente.

Daar is ook spesiale sensors wat afsonderlik kom . Anders as vurke en tang, word hulle gedurende die hele kookproses geïnstalleer en in die braai geplaas. Dit is gerieflik, want as die vuur te veel opvlam, of inteendeel uitsterf, kan dit opgemerk word nog voordat die kos tyd het om te versleg. Sensors van hierdie tipe word op elke stuk vleis geïnstalleer.

Kwas

Van die nuttige gereedskap in die moderne braaiset, kan u ook 'n spesiale kwas van hout of plastiek vind. Die hare kan ook natuurlik of sinteties wees. Hierdie tipe kwas word gebruik om die sous of marinade eweredig oor die voedseloppervlak te versprei. Terloops, spesiale borsels is nou veral gewild, wat die marinade die beste in hulself hou.

Handskoene

Hierdie item is noodsaaklik vir die veilige hantering van warm steenkool. Kenners beveel aan dat u spesiale aandag aan hierdie ding gee, aangesien die koop van handskoene van lae gehalte daartoe lei dat hulle binne 'n paar maande agteruitgaan, en u moet nuwes koop.

Die beste opsie is silikoonhandskoene . Albei is duursaam en maklik om skoon te maak. U kan dit selfs onder lopende water spoel, of met 'n klam lap oor die oppervlak loop. Tekstielhandskoene moet na elke gebruik gewas word.

skouerblaaie

Net soos tang, word spatels gebruik om dit makliker te maak. Dit is gerieflik om groot stukkies vleis met 'n tang te gryp, maar met die skouerblaaie kan jy fyngekapte vis of groente draai. Dit is raadsaam om paddles met lang handvatsels te koop om nie u handpalms te verbrand nie. Dit is goed as die handvatsel ook geboë is en die rand onder die polsvlak is.

Spies

Om dun houtspiesies teen vuur te beskerm, moet u die spies 'n halfuur lank in water week voordat u vleis of groente kook.

As u hierdie prosedure nie wil uitvoer nie, kan u geld spandeer op metaalspies. Hulle is brandbestand en duursaam. En sulke spiese maak die produkte baie doeltreffender vas.

Vervolgens is dit die moeite werd om te praat oor die toestelle wat gebruik word om 'n brand te stig . Dit wil sê, dit is sinvol om dit slegs te koop as die gas gas of steenkool is.

Kampvuurvloeistof. Ligter vloeistof word op 'n paraffienbasis geproduseer. Anders as baie ander stowwe, benadeel dit nie die gesondheid nie en stel dit nie skadelike stowwe vry wanneer dit gebruik word nie. Boonop moet u nie bang wees dat die vleis 'n onaangename reuk of 'n spesifieke smaak sal kry nie. Dit is baie eenvoudig om hierdie instrument te gebruik - strooi net die kole met die vloeistof om te ontsteek, wag 'n paar minute totdat die produk geabsorbeer is en begin vuur maak

• As u vleis in die buitelug kook, kan u dit gereeld doen. Maar dit is goed om te weet dat daar spesiale opsies is wat langer brand. Nog 'n pluspunt daarvan - met behulp van sulke vuurhoutjies kan 'n vuur gemaak word, selfs in nat weer. Die vuurhoutjies word in 'n spesiale sak met 'n stywe sluiting verpak. As gevolg hiervan word hulle nie mettertyd klam nie, selfs al word dit selde gebruik.
• Houtskool is 'n goeie ding vir eienaars van houtskoolroosters. Natuurlik kan u, soos in die geval van vuurhoutjies, met gewone steenkool doen. Maar die kole wat spesifiek vir die braai gekoop word, gee 'n meer egalige hitte, vlam vinniger op en word nie gedoof nie, selfs met hoë humiditeit. Dit is ook bemoedigend dat kole van hoë gehalte 'n paar uur aaneen kan brand. Dit beteken dat dit moontlik is om verskeie porsies kos vir 'n groot onderneming voor te berei, sonder om te jaag en sonder om weer vuur te maak. U kan ook nie in 'n aparte kategorie die gereedskap wat nodig is vir die rooster na kook, uitsonder nie. Om dit langer te hou, moet dit gereeld gewas en skoongemaak word.

• Kwas.'N Goeie kwaliteit roosterskoonmaakborsel is gewoonlik van vlekvrye staal. Om die skoonmaak makliker te maak, moet u borsels met lang handvatsels koop.
• 'N Roosterreiniger is ook nuttig. Deur gebruik te maak van konvensionele skoonmaakmiddels, is dit onmoontlik om van die laag vet en roet ontslae te raak. Maar 'n spesiale produk sal hiermee help.

So 'n middel help ook om ontslae te raak van onaangename reuke. Dit word gewoonlik in klein pakkies van 'n halwe liter verkoop. Maar die produk word baie vinnig verbruik, dus u hoef nie bekommerd te wees dat dit 'n kort tydjie sal duur nie.

Materiaal (wysig)

Uit die beskrywing van al die gereedskap is dit duidelik dat dit hoofsaaklik uit vier basiese materiale bestaan. Die gewildste is aluminium-, hout-, silikoon- en plastiekgereedskap.

Toestelle van hout word nie van 'n baie hoë gehalte beskou nie, want as dit onbehoorlik gebruik word, kan dit brand of verbrand. Aluminium, aan die ander kant, word as baie duursaam beskou.

Oorsig van gewilde vervaardigers

Nou vervaardig baie vervaardigers nie net die roosters self nie, maar ook ekstra gereedskap daarvoor. Daar is 'n aantal handelsmerke wat hulself van baie hoë gehalte bewys het.

Byvoorbeeld, handelsmerke soos Forester, Primo en Monolith … En die maatskappy Biefstuk stasie verheug sy kliënte voortdurend met verskillende tegniese innovasies. Byvoorbeeld, "slim sensors" waarmee u die graad van braai van elke stuk vleis kan beheer.

Hoe om dit self te doen?

As u nie geld aan braai-gereedskap wil spandeer nie, is dit heel moontlik om met die hand gemaakte toestelle klaar te kom. Die lemme kan byvoorbeeld uit hout gesny word, wat hulle die gewenste vorm gee en die handvatsels van die toepaslike lengte aanvul. En van die skyfies kan jy klein spiesies maak. Klassieke of ronde spiese is ook gemaak van digte aluminiumdraad.

Nuttige wenke

Om u buitelug ontspanning aangenaam te maak, kan u nie net nuttige, maar ook interessante en oorspronklike dinge koop.

Tikstempel

Die eerste voorbeeld is 'n ongewone setstempel wat as seël dien. Alle gaste en vriende sal beslis so 'n ongewone stap soos inskripsies of voorletters op elke steak of stuk kebab waardeer.

Met die hulp van verskeie van hierdie gereedskap met verskillende woorde of letters, kan u selfs 'n hele boodskap of verjaardaggroete op die vleis skryf. So 'n oorspronklike versiering van die gereg sal alle deelnemers aan die piekniek opgewonde maak.

Pepper shaker en salt shaker

Dit wil voorkom asof hierdie twee kombuistoestelle op geen manier verbeter kan word nie. Maar vir 'n piekniek kan u 'n oorspronklike soetrissie en 'n lang soutskudder koop. Dit is die perfekte vonds om heerlike kos voor te berei. U hoef nie die roosters of spiesjies uit die vuur te verwyder om kos te sout of te peper nie - u hoef net hierdie oorspronklike bykomstigheid te gebruik.

Soutpan

'N Ander manier om alle gaste te verras, is om 'n stuk Himalajasout in plaas van 'n braaipan of bakplaat te gebruik. Dit bestaan uit pienk soutkorrels en is oor duisende jare gevorm. Op 'n bord met sulke sout blyk die vleis ongewoon lekker en aromaties te wees. Dit is net so maklik om dit te kook soos om pere te skil - jy moet net die soutbasis met groente -olie besprinkel en groente of vleis daarop sit.

Rooster vir springmielies

Benewens geurige vleis, vis en groente, kan u tydens die piekniek iets meer oorspronkliks kook. Byvoorbeeld, heerlike springmielies. Vir die korrekte voorbereiding van hierdie lekkerny, moet u 'n spesiale houer koop om springmielies te braai. Daarin sal die mielies beslis nie verkrummel nie en sal dit baie lekker bly.

Buigsame spiese

Die laaste interessante gadget is die buigsame spies. Hierdie unieke item is geskik vir die braai van vleis op 'n braaier van enige vorm. Boonop kan u, deur die basis te vou, twee keer soveel porsies vleis op een rooster pas.

Al die beskrywe braai -bykomstighede vergemaklik die kookproses in die natuur en maak die res baie lekkerder en interessanter. Maar u moet nie nuwe produkte aanhang nie - u hoef nie koffers met toestelle te koop om heerlike kos voor te berei nie; die belangrikste ding is om u siel in hierdie proses te sit en dit opreg te geniet.