Wat Is Die Verskil Tussen Aarbeie En Aarbeie? 13 Foto's Die Verskil Tussen Aarbeie En Tuin Aarbeie In Die Blare, Die Verskille Tussen Bessies. Hoe Om Dit Volgens Smaak Te Bepaal? G

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 05:22

Tuiniers is dikwels daarvan oortuig dat dit aarbeie op hul webwerf groei, maar soms blyk dit dat hulle tuin -aarbeie verbou. Dit is die moeite werd om uit te vind wat die verskil tussen hierdie twee kulture is.

Eksterne verskille

Beide aarbeie en wilde aarbeie is verwante plante (Aarbei -familie van die genus Pink) . Dit is egter twee verskillende plante. Hulle verskil in die aantal chromosome, sowel as in voorkoms. Hulle kan onderskei word deur hul bosse, en deur die kleur en grootte van die bessies, en deur die smaak van die vrugte, en deur die blare en stingels. Aarbei verskil hoofsaaklik van wilde aarbei omdat dit 'n groter en tweeledige plant is (met die teenwoordigheid van vroulike en manlike blomme).

En in tuin -aarbeie het elke blom 'n stamper met meeldrade, die kultuur produseer nie onvrugbare blomme nie. Dit is 'n hurkplant. As u na die blare kyk, is die aarbeie groot en geriffel, met 'n ligte groen kleur. Aarbeie het 'n mediumgrootte blaar, ryk groen, getand langs die rand, groei aan die kante. Terloops, selfs die blare van die aarbeibos ruik, om nie te praat van die vrugte nie. Aarbeibessie, terloops, ruik na sitrus, pynappel: afhangende van die variëteit, kan spesifieke geure vandaan kom … In wilde bos aarbeie lyk die vrug baie kleiner as dié van 'n mak plant.

Tuisgemaakte aarbeie is soortgelyk aan gewone aarbeie, die bessie kan selfs groter wees (2-8 cm in deursnee) . Die vrugte kan van verskillende vorms wees: rond, in die vorm van 'n hart of kammossel, langwerpig, ensovoorts. Die aarbei-vrugte is 'n langwerpige bessie met 'n deursnee van 0, 3-5 cm. Aarbei-bossies word langer en lyk robuuster, kan tot 40 sentimeter hoog word, terwyl sierlike aarbeistingels tot 'n maksimum van 25-30 cm styg. Die blomme op die aarbei styg bo die blare uit, terwyl die blommetjies van die aarbei inteendeel daaronder skuil.

Vergelyking van smaak

Aarbeie gee ons 'n stywer, digter bessie met 'n stam in die middel. Die aarbeibessie het nie so 'n kern nie .… Alhoewel dit kleiner is, is dit baie geurig, met 'n eenvormige delikate skarlakenrooi pulp en baie soet. Aarbeie is suur as aarbeie. By klein aarbei -vrugte is die suikerinhoud baie hoër, daarom lyk die smaak daarvan pittiger en helderder. Maar terselfdertyd is dit die aarbei wat 'n suur nasmaak laat. Tuin -aarbeie het 'n hoër opbrengs, vrugte is meer aromaties, maar minder.

Maar aarbeie hou langer vars .daarom word aarbeie hoofsaaklik te koop gestuur: dit bederf nie so vinnig nie en behou hul smaak. Vir aarbeie is 'n koper onmiddellik nodig; dit is beter om dit dadelik te verwerk, anders begin dit agteruitgaan en vloei, verloor dit die smaak. Dit word nie aanbeveel om sagte bessies te eet nie, aangesien dit probleme met die spysverteringskanaal kan veroorsaak. Vrugte en aarbeie en aarbeie word op dieselfde manier gebruik: dit word gebruik om kompote, mousse, konfyt, konfyt te maak, met suiker vir die winter te maal of bloot te vries.

Soos u weet, is daar geen twyfel oor smaak en kleurvoorkeure nie; almal het hul eie siening van hierdie dinge, maar aarbeivrugte sal steeds meer versadig wees in kleur, aroma en smaak. Maar in die grootte van bessies kan aarbeie minderwaardig wees as aarbeie, tensy ons van reuse variëteite praat.

Voedingsverskil

Aarbeie bevat die volgende vitamiene en makrovoedingstowwe:

• C, PP, K, E;
• groep B;
• kalium;
• kalsium;
• foliensuur;
• suurlemoensuur;
• salisielsuur.

Aarbeie bevat spoorelemente:

• yster;
• sink;
• jodium;
• fluoor;
• koper;
• kobalt;
• magnesium;
• selenium.

Essensiële olies verbeter die aroma van aarbeie (veral bos), die inhoud daarvan in bessies is baie hoog . Die teenwoordigheid van flavonoïede (spesiale stowwe wat die produksie van ensieme in die menslike liggaam bevorder) dra ook daartoe by dat ons die aarbei -aroma sterk ruik. Baie is oortuig daarvan dat tuin- en bos -aarbeie meer voordele vir die liggaam inhou, ondanks die feit dat aarbeie baie groter is. Daar moet in gedagte gehou word dat boere in die reël kunsmis, insluitend chemiese samestellings, gebruik as hulle aarbeie verbou. As u nie seker is oor die omgewingsvriendelikheid van die bessies nie, is dit beter om dit 'n uur of twee in water te hou voordat u dit gebruik. Op grond hiervan kan die beste aarbeie wat in natuurlike omstandighede verbou word, die nuttigste wees. Gedurende die seisoen is dit raadsaam om van die geleentheid gebruik te maak en u liggaam te verryk met nuttige elemente wat hierdie bessie bevat.

Terloops, As gevolg van die geëet 5-6 kg per seisoen, kan u die immuunstelsel aansienlik versterk . So, in elk geval, sê kenners. As aarbeie en aarbeie nie 'n allergiese reaksie veroorsaak nie, kan gesonde volwassenes tot 0,5 kg bessies per dag veilig eet. Maar as u die figuur volg, moet u onthou dat die kalorie -inhoud van aarbeie baie hoër is - 146 kcal per 100 g bessies, terwyl die kalorie -inhoud van aarbeie slegs 49 kcal is. Die verhouding van vette: 2,5 g teenoor 0,5 g, proteïene in aarbeivrugte sal 23 g wees, in aarbeie - slegs 1 g. Maar die koolhidrate -samestelling is sterker in aarbeie as in aarbeie (117 g koolhidrate is in aarbeie, 7 g - in aarbeie). Kinders kry 'n bessie, afhangende van ouderdom, vanaf 1 stuk en monitor die reaksie van die liggaam sodat daar geen allergie in die vorm van rooiheid of uitslag op die gesig en liggaam is nie. Aarbeie het 'n lae glukemiese indeks (40), dit wil sê, hulle verhoog nie bloedsuiker nie, sodat selfs diabete dit kan eet. Dit bevat vesel en baie kalium, wat bydra tot die normale werking van die ingewande en die hart.

As jy 100 gram aarbeie eet, kry jy 67% van jou daaglikse waarde vir vitamien C en 12% van jou daaglikse waarde vir koper . En as aarbeivrugte bydra tot die genesing van wonde, beïnvloed die aarbei die vermindering van inflammatoriese prosesse, normaliseer bloeddruk.

Maar selfs die blare van aarbeie is nuttig (dit bevat ook minerale en antioksidante). 'N Afkooksel van aarbei blare word aanbeveel vir hardlywigheid, aambeie, gereelde verkoue, aterosklerose, miltprobleme.

Verskille in verbouing

Agrotegniese maatreëls vir die kweek van aarbeie is meer kompleks: Om 'n oes te verkry, moet 'n voldoende aantal manlike en vroulike bosse geplant word. As daar minder manlike bosse is, dra vroulike bosse nie vrugte nie. As gevolg hiervan ontvang u slegs leë blomme. Ons moet ook die feit in ag neem dat manlike bosse vroulik aktief absorbeer: in hierdie situasie sal die opbrengs laag wees. Maar die aarbei gee nie onvrugbare blomme nie, dit groei in die skaduwee, dit is bestand teen koue weer. Oor die algemeen is sy minder grillerig as haar "neef".

Terloops, aarbeie het minder tenders as aarbeie . Laasgenoemde reproduseer slegs vegetatief. Vir die verbouing daarvan sal groot oppervlaktes nodig wees, dit groei redelik vinnig. Aarbeie groei in enige grond, beligting speel nie 'n spesiale rol nie. Dit sal voordelig wees om goeie water te gee, maar sy sal droë toestande hanteer. Maar aarbeie is 'n meer delikate plant wat hou van goeie grond, vog en lig. Dit moet losgemaak word, om die bosse te versorg, die "kinders" betyds af te sny (alhoewel dit baie minder as aarbeie uitkom).

Dit is bekend dat aarbeie meer gekweek word in Frankryk, Holland, Spanje: hele plantasies word daar op industriële skaal geplant. Die bessie verdra vervoer goed, sodat ons ook gereeld op die Russiese mark Nederlandse aarbeie kan sien. In Rusland en die GOS -lande is tradisioneel verskillende aarbei -variëteite en basters meer gewild. Plante pas by bykans alle klimaatstoestande aan, en behaag die somerbewoners met goeie opbrengs met behoorlike sorg. Omdat hulle nie weet wat die kenmerkende kenmerke is nie, dink baie mense dat hulle aarbeie verbou, maar in werklikheid groei hulle die algemeenste aarbeie van tuinsoorte. Nadat u hierdie artikel gelees het, sal u hierdie probleem beslis kan verstaan. En moenie ontsteld wees as dit blyk dat u 'n tuinkultuur plant nie. Hierdie bessie is immers nie erger nie (miskien selfs gesonder as aarbeie) en baie geurig. En baie landboukundiges en amateurtuiniers noem nog steeds aarbeie.

Terloops, regte aarbeie groei nie in die natuur nie, so as u presies wil weet wat op u webwerf groei, probeer om die bos op die bosrand of op die naaste grasperk te herplant: as dit wel die geval is, is dit beslis aarbeie.