Hoe Verskil Kersie Van Kersie? 10 Foto's Verskille Tussen Boomsaailinge. Hoe Vertel Jy Die Blare? Wat Is Beter Om Te Plant? Wat Is Groter En Soeter?

2024 Outeur: Beatrice Philips | [email protected]. Laas verander: 2024-01-18 12:01

Kersie en soet kersie is plante wat tot dieselfde soort pruime behoort. Onervare tuiniers en bessieliefhebbers verwar hulle dikwels met mekaar, alhoewel die bome heeltemal anders is. Kersies en soet kersies verskil van mekaar in die voorkoms van vrugte en stamme, in makro- en mikro-elemente waaruit die bessies bestaan, en natuurlik in smaak.

Eksterne verskille

Visueel het die plante 'n sterk eksterne ooreenkoms, so dit is maklik om dit te verwar, maar slegs met die eerste oogopslag .… 'N Kundige persoon verstaan dat die verskille tussen kulture met die blote oog sigbaar is: die kleur van die bas, blare, die vrugte self.

U kan bepaal watter plant u in u hande hou deur na die saailinge te kyk. Die eksterne verskille tussen kersies en kersies verskyn op 'n jong ouderdom, dus dit sal nie werk om die bome te verwar tydens plant nie.

Bessies

Kersievrugte is gewoonlik klein, het 'n skarlakenrooi of rooi kleur en lyk soos 'n bal. Die konsekwentheid van die bessies is sag, so dit is maklik om die kersies te verpletter deur tussen jou vingers te druk. Kersiebessies is groter, vlesig en afgerond. Die vrugte word stewiger as dit ingedruk word en die vel is dikker as die van 'n kersie . Kersiebessies het 'n gevarieerde kleurpalet: hulle kan óf die klassieke donker bordeaux kleur wees, óf geel of rooi, en kan soms amper swart word. Kersie is nie ryk aan kleure nie en bestaan in rooi of bordeaux skakerings.

U kan aandag gee aan die pulp van die vrugte self: die kleur van die kersiepulp is altyd ligter as die buitenste deel daarvan . Die kleur van die kersiepulp is identies aan die buitenste kleur, en die sap wat tydens die fyngemaak word, is gewoonlik helder en ryk, wat nie gesê kan word oor die kersie nie, waaruit 'n byna wit vloeistof vloei.

Plant

Vrugtebome verskil op verskillende maniere. Die eerste kenmerk wat kersies onderskei, is dat hulle gewoonlik in die vorm van 'n bos groei, terwyl kersies altyd soos 'n boom lyk. Ekstern kan plante deur 'n aantal tekens van mekaar onderskei word.

• Kofferbak … Die bas van die kersieboom is bruin, donkerder. Kersie het weer verskeie skakerings van die stam: die boom kan bruin wees, rooi afgee en met 'n silwer tint gegiet word, wat gewoonlik verskyn terwyl die plant groei.
• Hoogte … Kersie is 'n groot, massiewe boom wat tot 10 m hoog kan word, terwyl kersie klein is (ongeveer 3 m), wat dit meer soos 'n bos maak.
• Blare … Die groen kleed van albei bome is glad nie dieselfde nie. Kersieblare is klein en spits, met klein takkies aan die rande, terwyl kersieblare verleng en 'n paar keer groter is. 'N Kenmerkende kenmerk, slegs inherent aan kersie, kan 'n goed opvallende reuk genoem word wat uit die blare kom. Kers is heeltemal sonder 'n soortgelyke geur.

Interessant genoeg ontwikkel kersiebloeisknoppies voordat die boom vertrek.

Verskil in smaak en aroma

As u toevallig nie vrugtebome onderskei het nie, maar bessies wat op 'n bord lê, kan u nie bang wees om die vrugte met mekaar te verwar nie . Die geur van die kersie is minder intens as die van die kersievrug. Smaakfunksies is die belangrikste kwaliteit, waardeur kersies baie maklik van kersies onderskei kan word. Die kersievrugte het 'n kenmerkende suurheid, daarom is dit gewoonlik nie gebruiklik om so 'n kersie op te gooi nie. Maar die bessie word 'n uitstekende voorbereiding vir konfyt en 'n gunsteling vulsel vir pasteie, kluitjies en verskillende gebak.

Soet kersies is 'n paar keer soeter as kersies en word daarom gekweek om in die vorm van heelbessies geëet te word. Die vrugte self is baie meer bevredigend as kersies en word beskou as 'n uitstekende versnapering wat u honger kan bevredig. Kersies word egter feitlik nie by kompote en vulsels gevoeg nie, want as gevolg van verwerking neem die soetheid toe en word dit 'n suikeragtige smaak.

Vergelyking van ander eienskappe

Benewens die eksterne en smaakkenmerke, het albei bome groot voordele vir die liggaam en is dit onpretensieus om te groei, en is dit baie lief vir baie tuiniers.

Voordele en samestelling

Ondanks die duidelike verskille tussen die bessies, op biochemiese vlak, is die vrugte soortgelyk aan mekaar . Beide kersies en kersies is vol nuttige voedingstowwe, soos B -vitamiene, vitamiene C en A, sowel as kalsium, natrium, kalium en yster. Vanweë die medisinale samestelling word beide bessies aanbeveel vir mense wat aan bloedarmoede ly. Kersies en kersies het 'n positiewe uitwerking op die wande van bloedvate en is dus baie geskik vir die voorkoming van hartsiektes. Beide vrugte bevat spesiale verbindings - kumariene, wat as natuurlike antistollingsmiddels beskou word en bloedstolling voorkom, wat baie nuttig is vir mense met trombose en aterosklerose.

Bessies het 'n relatief lae kalorie -inhoud (50 kcal per 100 g), wat goeie nuus is vir mense wat dieet. Dit is egter belangrik om dit te onthou kersies bevat 'n groot hoeveelheid suiker (fruktose) , wat in groot hoeveelhede teenaangedui is vir almal wat gewig verloor. Daarom word mense wat gewig wil verloor, aangeraai om kersies te kies.

Groeiende eienskappe

Bome verskil in hul vatbaarheid vir temperature, en word dus verbou in gebiede met teenoorgestelde klimate . Kers word beskou as die mees geskikte boom vir die noordelike streke, aangesien dit hoë rypweerstand het. Die plant weerstaan perfek die uiterste temperatuur van die winter en somer, tipies vir die sentrale streke van Rusland.

Soet kersie gedra hom baie meer wispelturig en verkies warm klimaat bo ryp. Kersiebome word hoofsaaklik in die suidelike streke verbou. Plante ryp word op verskillende tye: kersies word vroeg beskou, wat reeds in Mei op die bord verskyn, en kersies kom eers in Julie by hul familielid.

Wat is die beste keuse?

Die vraag om 'n bessie te kies, is redelik individueel, gebaseer op die smaakvoorkeure van elkeen, omdat die samestelling van die plante byna dieselfde is, maar die smaak baie anders is. Mense wat 'n goeie bessie wil hê as voorgereg, tinkture en pasteie, sal beslis van kersies hou. Fynproewers wat die soet smaak waardeer, sal meer van kersies hou.

Die enigste faktor wat die verbouing van 'n gewas kan beïnvloed, is die woonplek van die tuinier. Kersiebome verdra glad nie ryp nie, en daarom sal enige pogings om dit in die noordelike streke te plant tot voortydige dood van lote en knoppe lei.